蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法 蒜苗胡蘿蔔炒肉---簡單大眾菜 蒜苗胡蘿蔔炒肉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟
1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有薑絲與幹辣椒少許,這裏我沒拍
2、蒜苗切小段,胡蘿蔔切片
3、五花肉切小片
4、鍋內不用放油,直接將切好的肉放鍋內炒出油
5、就像這個樣子,因為胡蘿蔔要多點油炒出來才會軟,不然硬硬的不好吃哦
6、然後將胡蘿蔔與薑絲幹辣椒放進去去肉一起不停的翻炒
7、炒得均勻一些,胡蘿蔔會慢慢變軟,加少許鹽與生抽
8、再將大蒜苗也放進去一起炒1分鐘左右
9、最後可以少許水燜片刻,加雞精即可起鍋
10、裝盤,便捷簡單吧
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