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蒜香雞翅煲怎麼做-蒜香雞翅煲的做法

蒜香雞翅煲怎麼做-蒜香雞翅煲的做法

蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (一碗)
  • 花雕酒 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 黃瓜 (適量)
  • 西紅柿 (適量)
  • 洋葱 (適量)
輔料
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 葱段 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜香雞翅煲的做法步驟

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第2張

    1、一碗雞翅,解凍

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第3張

    2、解凍後,加入花雕酒,蠔油,醬油,糖,薑片,鹽,雞精,黑胡椒,葱段,雞蛋一個醃製半個小時

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第4張

    3、因為天氣熱,所以用保鮮膜蓋住碗,放到冰箱裏

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第5張

    4、準備好葱,西紅柿,黃瓜,洋葱

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第6張

    5、黃瓜切塊,葱拔斷,西紅柿切片,洋葱切片

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第7張

    6、拿一個煲仔,依次按葱段,洋葱,黃瓜,西紅柿的順序擺放在煲仔底部

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第8張

    7、然後將醃製好的雞翅擺在上面,雞翅的湯汁也一起倒下去,再在表面上撒上洋葱,葱段和黃瓜

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第9張

    8、開火煮,沿着鍋邊倒一圈油,然後蓋上蓋子,鍋內開了轉小火二十分鐘

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第10張

    9、開蓋把糊軟的西紅柿和葱段挑出來不要,因為香味和西紅柿汁都在湯裏了

  • 蒜香雞翅煲的做法 蒜香雞翅煲怎麼做 第11張

    10、一碗香噴噴的蒜香雞翅就做好了

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