![醬滷茶乾的做法 【醬滷茶幹】 醬滷茶幹怎麼做]( "醬滷茶乾的做法 【醬滷茶幹】 醬滷茶幹怎麼做")
- “【醬滷茶幹】徽州龍灣茶幹色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性且對摺不斷，經過祕製醬滷手法，更是讓人讓人滿口生津，食慾大開~”食材明細主料徽州龍灣茶幹（150g）輔料幹辣椒（10g）麻辣鮮醬（20g）超辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬滷茶乾的做法步驟1、食材準備2、放茶幹，清水，幹辣...
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![美味的茶香滷幹如何做簡單又好吃]( "美味的茶香滷幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白豆腐乾：適量黃豆：適量輔料烏龍茶：適量小茴香：適量醬油：適量陳皮：適量八角：適量鹽：適量香葉：適量幹辣椒：適量桂皮：適量糖：適量具體步驟1.豆腐乾切小方塊，黃豆前提一晚浸泡2.鍋內放水，放入滷料包、醬油、鹽、糖，燒開後放...
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![易做的茶香滷幹如何做簡單又好吃]( "易做的茶香滷幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅茶：2包白豆乾：5片輔料小茴香：10粒油：25ml鹽：3醬油：20ml紅糖：8花椒：10粒水量：200ml具體步驟1.鍋內倒油，將豆乾平鋪在鍋底然後放入調料和水；2.蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；3.待烹飪結束後，將豆乾蘸勻湯汁盛出即可。...
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![好吃到流口水圖解-幹黃醬打滷麪]( "好吃到流口水圖解-幹黃醬打滷麪")
- 打滷麪是飢腸轆轆時必然想到的美食，誰叫我是麪食愛好者呢。我這道打滷麪，重點是這碗滷汁--湯汁濃稠，香而不膩，再配上勁道的手擀麪，香了嘴巴暖了胃，那叫一個滿足。經過我多年的研究，終得本製作祕籍，記錄如下。主料手擀麪：半斤輔料幹黃醬：1袋香菇：3個蒜薹：一小把海帶：適量豆腐：一小塊豬肉...
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![{茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的]( "{茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的")
- “其實這道香乾有借鑑到蘭花豆腐乾的做法，只是傳統的蘭花豆腐乾對豆腐乾有要求，而且還要有充足的陽光，將切好的豆腐乾完全晾曬乾然後再滷製，家庭操作起來會稍微有些麻煩，推薦給大家這道簡單易做，對刀工也無太高要求的茶香滷豆乾，我在滷料中加入的蕎麥茶包，煮出來的豆腐乾色澤好，味...
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![滷汁醬花幹如何做簡單又好吃]( "滷汁醬花幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷汁醬花幹是好吃的一道菜，很多人都喜歡吃滷汁醬花幹，滷汁醬花幹還可以和其他食材一起煎炒，煎炒的食物味道也是十分美味的，滷汁醬花幹主要是由白乾和滷汁一起製作而成，它的做法很簡單，下面就介紹一下製作好吃的...
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![醬香滷豆乾如何做簡單又好吃]( "醬香滷豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豆乾，青椒，：青椒兩個，滷豆乾半斤小火腿腸：兩小根輔料鹽，味精，甜麪醬，白糖：甜麪醬一湯匙，其它適量具體步驟1.滷豆乾切成半指寬十指長短，辣青椒對半切開然後再切成斜刀段，火腿腸兩根切薄片2.置鍋放油冒煙後倒入蒜...
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![醬滷香乾的做法 無油版——醬滷香乾 醬滷香乾怎麼做]( "醬滷香乾的做法 無油版——醬滷香乾 醬滷香乾怎麼做")
- “這道菜用來配粥配饅頭都是非常不錯的選擇！天氣炎熱，做法非常的簡單，也不用長時間的待在廚房！”食材明細主料香乾（250克）大葱（2根）輔料青椒（3個）配料姜（適量）八角（適量）紅幹椒（適量）紫蘇（適量）陽江豆豉（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬滷香乾的做法步驟1、將材料洗淨，控水2...
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![茶香滷幹如何做簡單又好吃]( "茶香滷幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白豆腐乾：適量黃豆：適量輔料滷料包（烏龍茶、小茴香、八角、桂皮、陳皮、香葉、幹辣椒）：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.豆腐乾切小方塊，黃豆前提一晚浸泡2.鍋內放水，放入滷料包、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐...
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![滷醬幹怎麼做-滷醬乾的做法]( "滷醬幹怎麼做-滷醬乾的做法")
- 食材明細主料白軟幹（適量）北豆腐（適量）輔料滷汁（適量）姜（2片）蒜（4瓣）葱（3根打結）老抽（1小勺）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷醬乾的做法步驟1、白軟乾洗淨瀝乾水，用廚房用紙吸去表面的水分，對半切好。2、炒鍋放適量油，燒熱，將白軟幹放入煎。3、煎至金黃皮脆即可...
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![茶香滷幹怎麼做-茶香滷乾的做法]( "茶香滷幹怎麼做-茶香滷乾的做法")
- “今天給大家推薦一個比較有特色的菜餚：茶香滷幹，是用紅茶和白豆乾烹製的，味道很特別哦，快來試試吧！”食材明細主料白豆乾（5片）紅糖（8克）醬油（20毫升）油（25毫升）輔料紅茶（2包（平時喝的小茶包））花椒（10粒）鹽（3克）水量（200毫升）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶香滷乾的做法步驟1、鍋內倒油，將豆...
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![沙茶醬豆腐乾雙椒的做法 沙茶醬豆腐乾炒雙椒 沙茶醬豆腐乾雙椒怎麼做]( "沙茶醬豆腐乾雙椒的做法 沙茶醬豆腐乾炒雙椒 沙茶醬豆腐乾雙椒怎麼做")
- 食材明細主料紅椒（65克）青椒（90克）豆腐乾（102克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆腐乾雙椒的做法步驟1、食材：紅椒（已清洗切開）青椒（已清洗切開）、豆腐乾、沙茶醬2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青紅椒翻炒一下。4...
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![口感不錯的滷汁醬花幹如何做簡單又好吃]( "口感不錯的滷汁醬花幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷汁醬花幹是比較不錯的美食，對身體比較好，所以大家都愛吃，這款美食的口感不錯，所以可以用來作為午餐比較好，是一款特色的美食，多吃對身體比較好的一款美食，這款美食營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，可以自...
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![茶香滷豆腐乾如何做簡單又好吃]( "茶香滷豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白豆腐乾：500黃豆：30輔料綠茶：5紅茶：5滷料包：一包醬油：適量鹽：少許糖：少許具體步驟1.黃豆前提一晚浸泡。2.豆腐乾切小方塊，用鹽水醃製15分鐘3.鍋內放水，放入滷料包、綠茶、紅茶、醬油、鹽、糖，燒開後放入豆腐乾與黃...
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![乾貝醬（沙茶醬）如何做簡單又好吃]( "乾貝醬（沙茶醬）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料乾貝：見圖幹蝦仁：2兩蒜、辣椒麪、魚露、醬油、蠔油、料酒、冰糖、鹽、：見圖輔料具體步驟1.每種液體調料各兩小湯勺2.蒜切末，幹蝦仁打碎，乾貝浸泡後撕成絲。3.鍋燒熱放入油，煸香蒜末後，盛出備用。4.鍋中放油加...
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![有特色的醬滷筍乾如何做簡單又好吃]( "有特色的醬滷筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：300公克沙拉油：30㏄滷汁A：：300㏄香菇素蠔油：90㏄米酒：45㏄味醂：30㏄砂糖：25公克麥芽糖：10公克滷汁B：：30㏄輔料具體步驟1.滷汁A混合煮開熄火備用。2.筍乾取中間段（不要前端有鬚處），以清水浸泡，一直更換水至筍乾還原，...
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![XO醬乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃]( "XO醬乾煸茶樹菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇：適量輔料青紅杭椒圈：少許XO醬：適量具體步驟1.茶樹菇洗淨燴水，青紅杭椒切成圈~2.茶樹菇用160度油温炸幹，但是不要炸過了~3.起鍋煸炒葱薑蒜，XO醬~加入杭椒小火煸炒下入茶樹菇，用美極，雞粉，糖調味，然後泠紅油出...
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![家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃]( "家常沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋放入滾水中煮約20分鐘後取出；青葱切成段狀（葱白與葱綠皆要）備用。2.將作法1的牛筋洗淨，放入快鍋中以小火煮25～30分鐘，加入所有滷料一起再滷煮約40分鐘，取出待涼抹上香油，切塊排盤，撒上香菜或葱...
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![醬燒茶乾魚尾怎麼做-醬燒茶乾魚尾的做法]( "醬燒茶乾魚尾怎麼做-醬燒茶乾魚尾的做法")
- “好哥們送的一大箱茶乾魚，超級超級大😜😜趕上過小年，吃魚寓意年年有餘🐠🐠那中午就來一個醬香味的魚尾咯😂😂😂第一次做，居然那麼那麼的好吃耶😋😋😋連魚骨髓都不放過😂😂😂”食材明細主料茶乾魚尾（1塊）五花肉（100g）輔料姜（1塊）蒜（1顆）葱（3小段）桂皮（1塊）香葉（3片）八角（3顆）糖（少許）六月鮮紅...
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![醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做]( "醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做")
- “本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬滷豆腐的做法步驟1、...
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![醬滷雞爪的做法 好吃的醬滷雞爪 醬滷雞爪怎麼做]( "醬滷雞爪的做法 好吃的醬滷雞爪 醬滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料生雞爪（500克）輔料葱（小許）姜（小許）滷燒鮮（120克）魔辛料（5克）老母雞鮮香粉（10克）冰糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨裝鍋2、鍋內加水500克左右把葱姜滷燒鮮、魔辛料包、老母雞鮮香粉、冰糖放在鍋內大火燒...
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![滷滷腐乾如何做簡單又好吃]( "滷滷腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料生抽：少量麻油：少量醬油：三匙糖：少量具體步驟1.腐乾十字形切開，姜切絲葱切段，蒜頭拍扁備用2.放入適量的油爆姜葱蒜。3.放入腐乾翻炒幾分鐘加入少量的水，翻均勻加入醬油，生抽麻油少許，稍微入色後加一匙糖，翻炒...
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![乾煸沙茶醬四季豆怎麼做-乾煸沙茶醬四季豆的做法]( "乾煸沙茶醬四季豆怎麼做-乾煸沙茶醬四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（適量）熟鹹蛋黃（兩個）輔料沙茶醬（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸沙茶醬四季豆的做法步驟1、將鹹蛋黃壓成泥狀。2、四季豆去兩頭洗淨。3、鍋熱倒入油放入四季豆中小火慢炒。4、炒至熟透後撈出。5、另起油鍋放入鹹蛋黃炒香出沫。6、放入沙茶...
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![沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃]( "沙茶醬滷牛筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘後，撈起放入冷水中洗淨，備用。2.將作法1的牛筋切成約3公分左右的小段，備用。3.葱洗淨切段、姜洗淨切片、香菇浸水泡軟切塊、洋葱洗淨切段、辣椒洗淨對切一半、...
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![梅菜乾滷肉醬怎麼做-梅菜乾滷肉醬的做法]( "梅菜乾滷肉醬怎麼做-梅菜乾滷肉醬的做法")
- “鹹香美味，拌飯，面，粉，配饅頭，做包子餡都可以，百搭醬，冰箱不可缺。”食材明細主料豬肉（適量）梅菜乾（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）醬油（適量）糖（少許）黃豆醬（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜乾滷肉醬的做法步驟1、備好食材:梅菜乾需提前泡軟泡去鹹味，豬肉洗淨。2、豬肉切...
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味味甜
