青菜燜雞爪 怎麼做-青菜燜雞爪 的做法

“雞爪味甘，性平；營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜燜雞爪 的做法步驟

• 1、食材：雞爪（已清洗焯水）、青菜（已洗淨切開）、幹辣椒、桂皮、大料

• 2、將已焯水的雞爪下入電飯鍋的內膽中，擱入幹辣椒、桂皮和大料。

• 3、接着，加半杯油。

• 4、加半杯料酒。

• 5、加半杯生抽。

• 6、加1杯清水。

• 7、加適量的白糖。

• 8、加適量的鹽。

• 9、然後，蓋上蓋、插上電源按下煮飯鍵、燜煮5分鐘，開蓋合入切好的青菜翻動一下後再燜煮10分鐘。

• 10、最後，拔出插頭、開蓋盛出，即成。