![涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做]( "涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做")
- 食材明細主料節耳根（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段，洗乾淨，瀝乾水份。3、加作料，拌勻，裝盤。小竅門可以根據自己的口味調鹹淡。...
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![涼拌爽口青筍的做法 快手小菜：涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做]( "涼拌爽口青筍的做法 快手小菜：涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做")
- “對南方人來講，一般很少吃涼菜，夏天除外。在北方不同，感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方，很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來，吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷又方便，最重要是還能保持菜的原汁原味，更加營養。週末晚...
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![涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳等、我們這裏叫折耳根😁葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾...
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![涼拌折耳根的做法 爽口菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 爽口菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “折耳根，學名“魚腥草”。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。”食材明細主料折耳根（100g）輔料自制蒜蓉豆豉辣醬（適量）蒜末（適量...
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![涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法]( "涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法")
- “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃，清洗乾淨簡單一拌，爽口又好吃！”食材明細主料黃瓜（適量）青椒（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）香醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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![爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法]( "爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法")
- “海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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![涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做]( "涼拌雙耳的做法 爽口小菜—涼拌雙耳 涼拌雙耳怎麼做")
- “天兒是越來越熱了，好在早晚還是比較涼爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又簡單的涼拌菜，該有多麼幸福哦，況且是排毒淨化血液的黑木耳和養顏滋補的銀耳搭配的涼拌菜呢！”食材明細主料木耳（1小把）銀耳（1小把）輔料紅椒絲（適量）洋葱絲（少許）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）香油（適量）花...
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![爽口黃瓜涼拌銀耳怎麼做-爽口黃瓜涼拌銀耳的做法]( "爽口黃瓜涼拌銀耳怎麼做-爽口黃瓜涼拌銀耳的做法")
- “冬天餐桌上來一道這樣的“風景”是不是很北關注呢，冬天吃口小涼菜清口哦(´-ω-`)”食材明細主料銀耳（10克）黃瓜（一根）輔料醬油（少許）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（三瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黃瓜涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨擦絲3、把黃瓜絲銀...
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![爽口的涼拌折耳根如何做簡單又好吃]( "爽口的涼拌折耳根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料折耳根：250輔料葱：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量花椒麪：適量油辣椒：適量香菜：適量芝麻油：適量具體步驟1.準備食材，折耳根是我今天剛買到，好嫩的。2.把折耳根的根鬚，老的去掉，摘成小節，洗乾淨。3.準備葱，姜，蒜，油辣椒...
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![涼拌木耳的做法 涼拌木耳，酸爽可口 涼拌木耳怎麼做]( "涼拌木耳的做法 涼拌木耳，酸爽可口 涼拌木耳怎麼做")
- “夏天到了，多吃點酸爽的小菜開開胃”食材明細主料木耳（15-20片）輔料小米辣（5根）大蒜頭（10個）洋葱（六分之一個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌木耳的做法步驟1、木耳用温水泡發，大概半小時就可以了，然後用手搓洗，撕成小片。木耳不要多，膨脹很大。反覆沖洗幾次，然後在開水中焯水...
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![涼拌折耳根的做法 #春季野菜#涼拌折耳根葉 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 #春季野菜#涼拌折耳根葉 涼拌折耳根怎麼做")
- “這道菜，在重慶這道涼菜可謂是家喻户曉，夜啤酒大排檔都少不了它，折耳根學名魚腥草，所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。”食材明細主料折耳根（300克）輔料生抽（2勺）花椒麪（適量）油辣子（1勺）葵花油（適量）芝麻油（一勺）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做]( "爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做")
- “夏天到來天氣十分炎熱，使得我們食慾下降，胃口不好，平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開胃又爽口，做起來十分方便，營養更是均衡！”食材明細主料圓生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料花生米（適量）黃瓜（適量）穿心蓮（適量）彩椒（適量）西紅柿（適量）配料香油（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量...
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![涼拌側耳根的做法 一元錢的時令小菜——涼拌側耳根 涼拌側耳根怎麼做]( "涼拌側耳根的做法 一元錢的時令小菜——涼拌側耳根 涼拌側耳根怎麼做")
- “在物價飛漲的年代，一元錢同樣可以做成美味的菜餚，只要你擁有熱愛生活的眼睛~”食材明細主料側耳根（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌側耳根的做法步驟1、一元錢可以買一把側耳根。2、清水浸泡十分鐘。3、洗去泥沙，去掉...
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![涼拌爽口黑木耳怎麼做-涼拌爽口黑木耳的做法]( "涼拌爽口黑木耳怎麼做-涼拌爽口黑木耳的做法")
- “一道低脂低卡，解油膩又爽口的涼拌小菜。”食材明細主料黑木耳（1小把）香菜（3顆）大葱（1段）調料鹽（1-2g）白糖（2g）香油（1勺）米醋（2勺）牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口黑木耳的做法步驟1、準備主要食材：黑木耳提前6個小時泡發，香菜，大葱。2、鍋中放適量清水，水開後放黑木...
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![拌折耳根的做法 #媽媽的味道#爽口菜涼~拌折耳根 拌折耳根怎麼做]( "拌折耳根的做法 #媽媽的味道#爽口菜涼~拌折耳根 拌折耳根怎麼做")
- “涼拌折耳根原產地為四川、雲南、貴州、重慶等周邊地區，為具有濃厚地方特色的西南民間菜。一直受眾人喜食。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，在飯桌上解酒解油，是一道名副其實的爽口菜！”食材明細主料折耳根（200克）香菜（一顆）輔料花椒麪（少許）五香粉（少許）花椒油（半勺）芝麻油（...
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![涼拌折耳根的做法 “涼菜”涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 “涼菜”涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “涼拌折耳根是一道菜品，製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼，越嚼越香，不禁會使人食慾大增，所以不失為別具情趣的佳餚”食材明細主料折耳根（250g）輔料涼拌汁（1勺）香醋（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）花椒油（1勺）生抽（2勺）蒜泥（少許）鹽（少許）香菜（1顆）白糖（半...
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![夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解]( "夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解")
- 涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋葱同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋葱不是隻能拿來炒嘛？當你看完這篇文章後，你就知道了這裏洋葱發揮着他的妙用。主料木耳：適量輔料小米...
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![涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法]( "涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法")
- “喜貢菜清脆的感覺，製作簡單美味，我一般用來早餐喝粥，自己做吃的放心”食材明細主料貢菜（100克）輔料大辣椒（1個）小米椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌爽口貢菜的做法步驟1、將泡開的貢菜，用開水焯一下，至水再次沸騰2、...
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![拌小根菜的做法 深夏時節，天氣炎熱，介紹一款爽口下飯的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎麼做]( "拌小根菜的做法 深夏時節，天氣炎熱，介紹一款爽口下飯的小菜-拌小根菜 拌小根菜怎麼做")
- “小根菜別名野蒜，北方多在春季，南方多在夏秋間採收。它味道辛辣，略甜脆，從根到葉子皆可食用。這野菜我從小吃到大，今天分享一種最愛吃的做法！”食材明細主料小根菜（50g）小魚（30g）輔料醋（1勺）辣椒麪（1小勺）醬油（1小勺）香油（0.5小勺）鹽（少許）芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌小根菜...
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![涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法]( "涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法")
- “清爽的芹菜胡蘿蔔絲，好吃營養又豐富。”食材明細主料芹菜（200G）胡蘿蔔（150G）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（適量）糖（適量）辣椒油（適量）芝麻（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽口芹菜的做法步驟1、芹菜切絲2、鍋內燒水，水沸後，下入芹菜絲，煮30秒，撈出過涼水備用。3、胡蘿蔔切絲4...
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![涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “折耳根又加魚腥草，有特異氣味，營養價值較高；含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。”食材明細主料折耳根（300g）輔料雞精（少量）配料生抽（25克）辣椒油（50克）香油（5克）糖（5克）花椒油（5克）醋（5克）蒜泥...
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![涼拌折耳根的做法 四川特色涼菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 四川特色涼菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “清熱解毒，下飯得很，好吃得板～😋”食材明細主料折耳根（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蒜末（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌醬油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌折耳根的做法步驟1、我忘記拍照了，只有做好的一張照片，我用文字表達出來吧。2、...
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![爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法]( "爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法")
- “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的，像豆芽幾乎一年四季都能吃到，有的小夥伴還自己在家生豆芽，那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了，鮮香可口，大人孩子都喜歡吃，保證拌多少吃多少，一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲（150克）豆...
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![香辣爽口的涼拌菜圖解-涼拌小白菜]( "香辣爽口的涼拌菜圖解-涼拌小白菜")
- 小白菜一般都是煮湯或者清炒，今天教大家如何在家自制涼拌小白菜。涼拌小白菜是以小白菜為主要原料，用鹽先把小白菜醃製之後再配上辣椒和姜蒜一起攪拌均勻後醃製而成的一道美食。清脆的小白菜配上鮮香的辣椒和姜蒜，爽口又開胃。主料小白菜：500克輔料蒜：適量姜：適量小紅椒：10克雞...
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![涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（500克）小米辣（5個）蒜（4瓣）葱（適量）輔料鹽（半茶匙）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）香醋（一茶匙）花椒油（一茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、加入半茶匙鹽拌勻醃製五分鐘，倒出多餘的水分5、準備一個...
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味味甜
