黑椒豬扒的做法 辦公室美食時光～微波爐黑椒豬扒 黑椒豬扒怎麼做

“最近迷上微波爐，做美食快捷方便！今天來做一下黑椒豬排！原本想做牛排的，後來才發現自己選了一份豬扒！超市居然把黑椒味的牛排和豬扒放在一起了😄😄😄！這次選購的食材是已經醃製好的，所以可以省下很多準備工作！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 微波 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒豬扒的做法步驟

• 1、這是醃好的豬排！放入植物油，這次沒有選用黃油，黃油加熱後味挺大的(如果空間不咋滴通風就不要用了😂)，沒有盤子，只能用碗，請忽略容器。

• 2、要對豬排用刑了，上火烤3分鐘。

• 3、翻面，繼續烤3分鐘。

• 4、再翻面，查看程度(因為不同微波爐出來的效果不同)，我選擇再烤2分鐘！豬肉不同於牛肉，還是熟一點好了。

• 5、完成啦。

小竅門

為什麼時間選擇在每3分鐘翻一次面呢？
微波爐有一種功能就是把食材表面叮幹，所以想讓食材均勻受熱，必須在適當的時間翻面。
為什麼不是2分鐘呢？
2分鐘我覺得食材剛好受熱，這個時候翻面，叮烤的次數會增多！當然如果你的微波爐功率強大的話，2分鐘就可以翻了，所以3分鐘只是按照我的微波爐而定的，還是那句不同微波爐出來的效果也不同！=