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紅燒肉燉寬粉怎麼做-紅燒肉燉寬粉的做法
紅燒肉燉寬粉怎麼做-紅燒肉燉寬粉的做法
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒肉燉寬粉的做法步驟
- 1、首先將五花肉切成3-4釐米的塊,涼水下鍋焯一下,漂去浮沫撈出備用。
- 2、炒鍋放油炒糖色,變色後放入焯好的原料。連同調料一起放入。
- 3、炒鍋翻炒幾下適量放點老抽,在翻炒添温開水即可。
- 4、悶15分鐘放入寬粉即可,在少放點油菜味道更鮮美。
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