小南瓜燉土豆怎麼做-小南瓜燉土豆的做法

“南瓜燉土豆，軟軟面面的，營養豐富，做法簡單，特別適合老人和孩子食用，今天晚上不用給寶寶另外再做菜了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

小南瓜燉土豆的做法步驟

• 1、南瓜洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊

• 2、豆角摘洗乾淨，折成段

• 3、葱切葱花

• 4、鍋內放油燒熱，放入葱花爆香

• 5、放入所有主料翻炒，直到炒到豆角變色，菜發軟

• 6、放入老抽調色，翻炒均勻

• 7、放六月鮮，這個做出來味道好

• 8、放入一湯匙豆瓣醬

• 9、放入清水，燉至成熟，如果有湯的話可以在最後用大火收一收

• 10、放入鹽，因為醬本身鹽份很重，所以要少放

• 11、放入適量味精

• 12、放入葱花輕輕的翻炒幾下即可

• 13、是不是看着特別有食慾呢

小竅門

南瓜做的時候，很多人都喜歡去皮，但是我從來不會這樣做。因為皮不但有營養，而且會使菜品保持完整。