當前位置:味味甜 >

關於地瓜球怎麼做的餐飲百科

地瓜球的做法 卡茲卡茲【地瓜球】 地瓜球怎麼做
  • 地瓜球的做法 卡茲卡茲【地瓜球】 地瓜球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(200克)輔料地瓜粉(200克)配料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3、放下地瓜粉揉均勻變成團。(揉團時不易裂開,軟硬度如自己的耳垂般就...
  • 25597
自制地瓜甜心麻球如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜甜心麻球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我小時候最喜歡吃地瓜甜心麻球了,不光是小時候,現在也很喜歡吃,只是現在的地瓜,一點煙器甜味都沒有了,沒有小時候的味道好吃了,今天教大家做的這道地瓜甜心麻球是很甜的呢,大家可以學一下,小朋友們都很愛吃的哦。...
  • 26540
酥糯地瓜球怎麼做-酥糯地瓜球的做法
  • 酥糯地瓜球怎麼做-酥糯地瓜球的做法

  • “好多朋友都做過這一款小吃,我琢磨着這樣做外酥裏糯,壓扁的次數越多,炸的時間越長外皮越酥脆,越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多,越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米粉(適量)地瓜(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥糯地瓜...
  • 5242
好吃的雜糧地瓜球如何做簡單又好吃
  • 好吃的雜糧地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘説到茶餘飯後的小甜點怎麼能不提到我國傳統的特色小點心雜糧地瓜球呢。這道菜可謂是男女老少都能吃都愛吃,作為飯後小點心可以,作為一盤菜也可以。做法更是十分簡單。輕輕鬆鬆就能學會。所需要的食材也很容...
  • 17777
南瓜球的做法 夏伴零食-南瓜球 南瓜球怎麼做
  • 南瓜球的做法 夏伴零食-南瓜球 南瓜球怎麼做

  • “最近暑假孩子們天天在家折騰,都在吃水果都吃了沒有味道了。問我可不可以做點其他好吃的,我問想吃什麼一時間小傢伙也答不出。好吧我們上完興趣課就去市場自己挑選。小傢伙到了市場挑選自己的菜,我們走到海鮮攤位。他興奮不已,問我怎麼挑選海鮮怎麼挑選花蛤。我一邊一邊對他...
  • 22825
美味地瓜球-地瓜球
  • 美味地瓜球-地瓜球

  • 食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀。3、然後加入細砂糖攪勻。4、再放入豬油,充分攪拌。5、將攪拌好的材料取適量搓成圓球...
  • 14974
濃郁的奶香地瓜球如何做簡單又好吃
  • 濃郁的奶香地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘濃郁的奶香地瓜球是很多熱愛甜食的朋友們的最愛,相信想到濃濃的牛奶香氣和香甜的地瓜融合的那一刻,你的口水已經看是下嚥了吧,美食就是有這樣的魔力,相信大家都能做出美味的食物來,和家人一起共享,希望你能快快...
  • 27397
南瓜球怎麼做-南瓜球的做法
  • 南瓜球怎麼做-南瓜球的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(500g)輔料白糖(250g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜球的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、糯米粉倒入容器裏。3、加入白糖和蒸熟練南瓜攪拌,再揉成麪糰。4、如圖,再醒30分鐘。5、弄成小糰子。6、戳成均勻的小圓形(不用弄得太薄)。7、如...
  • 17149
西瓜球怎麼做-西瓜球的做法
  • 西瓜球怎麼做-西瓜球的做法

  • 食材明細主料西瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜球的做法步驟1、西瓜。2、用挖球器用力壓一下,就挖出西瓜球。3、西瓜球挖好了。...
  • 11173
地瓜奶酪球的做法 能拉絲的---地瓜奶酪球 地瓜奶酪球怎麼做
  • 地瓜奶酪球的做法 能拉絲的---地瓜奶酪球 地瓜奶酪球怎麼做

  • “地瓜上市了,前幾天買了幾塊,想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味,家裏人都説不好吃,沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下,發現可以做奶酪球。中午的時候實驗了幾個,發現真的很好吃。晚上女兒回到家,又給她做了幾個。女兒説,這個能拉絲的小球球真好吃。用地...
  • 13258
南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做
  • 南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做

  • “南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰、調氣,有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。兩者同吃能起到很好的護脾健...
  • 10580
地瓜奶酪黑芝麻球怎麼做-地瓜奶酪黑芝麻球的做法
  • 地瓜奶酪黑芝麻球怎麼做-地瓜奶酪黑芝麻球的做法

  • “地瓜含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,還能預防癌症。最重要的是很通便呢,朋友給的幾個地瓜,老公又不愛吃,所以就變着花樣做着吃了,裏面加了兒童奶酪,還加了寶寶最愛吃的葡萄乾,所以寶寶拿着當點心一樣喜歡呢。”食材明細主料地瓜(100克)輔料葡萄乾(50克)黑芝麻(適量)兒童奶酪(適...
  • 8880
美味的奶香地瓜球如何做簡單又好吃
  • 美味的奶香地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘還記得小時候常吃的路邊老奶奶的烤地瓜,寒冷的冬季在上學的路上買上一個,抱在手裏,不僅香氣誘人,而且還是最佳的暖手神器哦。而今天小編要土建給大家的就是這道奶香地瓜球。以地瓜為原料製作而成,軟軟糯糯的,還...
  • 7964
芝士地瓜球怎麼做-芝士地瓜球的做法
  • 芝士地瓜球怎麼做-芝士地瓜球的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)芝士碎(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、加適量白糖。3、用勺子壓成泥。4、加適量的糯米粉。5、和成麪糰。6、包上芝士碎。7、全部包好,,先沾水在沾麪包糠。8、...
  • 13553
不油膩的地瓜球如何做簡單又好吃
  • 不油膩的地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:2根糯米粉:小半碗自發粉(這裏的量是按紅薯的濕度):小半碗輔料白砂糖:半湯勺食用油:按量具體步驟1.紅薯去皮洗淨切塊隔水蒸熟2.用容器盛起後加糯米粉、自發粉、白砂糖3.免水不停攪拌4.攪拌成薯泥5.用手...
  • 26238
南瓜球的做法 “內涵”南瓜球 南瓜球怎麼做
  • 南瓜球的做法 “內涵”南瓜球 南瓜球怎麼做

  • “南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾,讓小傢伙天天吃南瓜也吃不膩,暖胃的南瓜粥喝完了,再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧~這可是個有“內涵”的南瓜球哦。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(200g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜球的做法步驟1、準備食材。2...
  • 5575
軟綿綿雜糧地瓜球如何做簡單又好吃
  • 軟綿綿雜糧地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘雜糧地瓜球是給家人補充穀物的首選哦,你是不是還在為孩子不喜歡吃雜糧而發愁,你是不是不知道完美的將雜糧融入大家都愛吃的菜中,其實很簡單,那就是這道健康美味的甜食了,軟糯的地瓜配上營養豐富的雜糧,補充多重...
  • 4182
美味芝麻地瓜球如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:兩個糯米粉:1飯碗自發粉(這次我沒用純麪粉):小半碗輔料白糖:5湯匙芝麻糊(南方):2包花生仁(炒熟壓碎):3湯匙花生油(按炸的量來調整):自量具體步驟1.紅薯去皮洗淨切塊放蒸籠隔水蒸熟(10--15分鐘)2.熟紅薯趁熱放入容...
  • 16052
卡茲卡茲「地瓜球」如何做簡單又好吃
  • 卡茲卡茲「地瓜球」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:200地瓜粉:200糖粉:適量輔料具體步驟1.地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2.蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3.先放下一半的地瓜粉揉,再慢慢一點,一點地加入其餘的粉揉成軟硬度如自...
  • 17601
彈彈的黃金地瓜球如何做簡單又好吃
  • 彈彈的黃金地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金地瓜球在台灣小吃裏又叫做QQ蛋,是將地瓜用成地瓜泥,加入麪粉與糯米粉,也需要一些發粉,也可以個人口味加些黑芝麻或者是其他口味,將它揉成一顆像彈珠大小,將它拿去油炸,在眾多小吃裏可謂是比較受歡迎的...
  • 24824
#愛美食#地瓜球如何做簡單又好吃
  • #愛美食#地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜泥:200公克B.糯米粉:50公克地瓜粉:15公克細砂糖:25公克豬油:20公克輔料具體步驟1.將材料A與材料B一起起揉拌均勻至光滑後備用。2.將作法1搓成長條狀,分割成等份,並搓成丸子狀備用。3.起一鍋,待油燒熱至110...
  • 7304
美食黃金地瓜球如何做簡單又好吃
  • 美食黃金地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金地瓜球實際上就是黃金和地瓜製作而成的一款美食,很好吃喲,這款美食營養價值比較高,所以説是一款不錯的食品,多吃對於身體的幫助比較大,紅薯可以預防癌症,所以多吃紅薯可以降低患癌症的風險,非常不錯的一款食...
  • 17815
地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法
  • 地瓜紫薯球怎麼做-地瓜紫薯球的做法

  • 食材明細主料地瓜(1個)紫薯(1個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜紫薯球的做法步驟1、地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、地瓜壓成泥。3、加適量白糖。4、加適量的糯米粉。5、和成麪糰。6、紫薯加白糖壓成泥。7、分別搓成球。8、地瓜面包...
  • 21912
蒸地瓜球如何做簡單又好吃
  • 蒸地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:250糯米粉:100糖:20輔料具體步驟1.準備好食材2.地瓜切成塊放飯鍋裏按煮飯鍵煮熟3.煮熟的地瓜用飯勺加入白糖碾成泥4.再加入糯米粉拌勻5.揉成大團6.先將大團捏成正方形再切成均勻的四條7.每條搓成長...
  • 21977
美味黃金地瓜球如何做簡單又好吃
  • 美味黃金地瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘零食小吃是每個人的最愛之一,在廣東有着多種多樣的小吃。我們都知道地瓜是一種很健康的薯類,但是地瓜不經常被人們食用,因為地瓜的做法不多太簡單的人們都吃膩了,所以我要大家説一種新的做法,那就是黃金地瓜球...
  • 16796
專題