土豆海帶絲燒肉怎麼做-土豆海帶絲燒肉的做法
- 熱菜
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“海帶絲,從超市買的幹品,可以儲存好長時間,吃的時候也很方便,用清水提前浸泡,洗淨後就可以使用啦。炒、燉、燒、涼拌都可以。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆海帶絲燒肉的做法步驟
1、原料:海帶絲(泡發,洗淨),豬肉,香菜,土豆,豬肉,葱薑蒜和葱伴侶六月香豆瓣醬。
2、土豆切條,豬肉切片,葱薑蒜切碎。
3、鍋中倒入食用油,加入豬肉煸炒。
4、豬肉出現焦邊時,加入葱伴侶六月香豆瓣醬煸炒。
5、加入葱薑蒜煸炒。
6、倒入土豆條繼續煸炒。
7、加入海帶絲翻炒。
8、加入沒過海帶絲的清水。
9、加入桂皮粒燜燒幾分鐘。
10、土豆成熟後,加入鹽調味。
11、最後撒香菜炒勻出鍋。
12、美味營養的土豆海帶絲燒肉上桌嘍。
小竅門
海帶絲,我用的是幹品,需要提前浸泡,洗淨後再用。海帶絲炒、燉、燒、涼拌都可以,口感軟爛,營養豐富。
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