蓮藕草蟲花燉豬手怎麼做-蓮藕草蟲花燉豬手的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蓮藕草蟲花燉豬手的做法步驟
1、蓮藕切塊,蟲草花泡軟。
2、蓮藕切片洗乾淨,不泛白為止。
3、豬手放醬油、料酒、姜醃一會。
4、先把蓮藕鋪在鍋底。
5、接着把豬手鋪在蓮藕上面。
6、最後撒上蟲草花。
7、加一盤純淨水。
8、加好水後中火煲到蒸氣上計時,20分鐘後可以停火。最後加入食鹽調味即可。
9、成品。
小竅門
喜歡喝湯的親,可以多加點水煲。
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