野山椒爆炒牛肉沫的做法 芹菜野山椒爆炒牛肉沫~❤下飯神器❤ 野山椒爆炒牛肉沫怎麼做
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“換季的時候總是沒啥胃口╮(╯▽╰)╭想起小時候媽媽給做的芹菜野山椒牛肉沫(某:別想了,口水都出來了!)
還好超市有弄好的牛肉沫·給我省事好多好多···哈哈~超市是懶人的福地!
芹菜在我家鄉是白色的,這邊買到的綠色枝丫的·野山椒沒找到紅色的···炒出來基本看不見可愛的野山椒哦了(野山椒:別以為看不見我就當我不存在~我辣死你!)
動手動手~嘎嘎····”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
野山椒爆炒牛肉沫的做法步驟
1、芹菜切段,葉子不要~蒜拍碎,野山椒剁碎,喜歡辣的多放點,不喜歡的可以忽略~
2、牛肉放生粉,料酒,醬油拌勻~
3、花椒在油裏面出了香味撈出來(不撈也可以·本人不愛花椒哎嘴巴里面感覺)
4、牛肉炒呀炒,滿屋子的香味喲~
5、放入幹辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉沫一起繼續炒~
6、放入芹菜炒~加鹽~喜歡味精啥的可以放點···
7、漂亮的顏色~上桌咯~
8、拌飯的話俺可以吃好多好多碗飯··滿足的味道~
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