- 食材明細主料鮮芒果(500克)黃瓜(150克)沼蝦(5只)輔料芝麻菜(5片)生菜內芯(50克)配料甜沙拉醬(50克)黑胡椒粗粒(1克)鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、在鍋中加入清水煮沸後,擠入少許檸檬汁,加入沼蝦,將其煮熟。2、將煮熟的沼蝦去蝦殼,取蝦肉並用刀切小塊待用...
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- “青菜的清香伴着海鮮的鮮香,清爽可口,營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜(1把)蝦皮(小半碗)輔料蒜(3瓣)調料太太樂鮮雞汁(2勺)白糖(小半勺)豬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根,用水衝一下,淡鹽水浸泡20分鐘左右,洗淨控水,大葉子用手...
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- “經典的東南亞夏天清爽沙律。給你清涼一夏。”食材明細主料秋葵(3個)小番茄(7~8個)木瓜(1個)鮮貝(10個)鮮蝦(10個)輔料蒜頭(一個)香茅(兩根)薄荷葉(7~8片)指天椒(2~3個)小青檸(2~3個)魚露(50克)黑胡椒(少量)料酒(少量)生粉(少量)白糖(少量)雞精(少量)橄欖油(少量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東南亞海...
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- 食材明細主料芒果(適量)鮮蝦仁(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦的做法步驟1、芒果去皮,切小塊,胡蘿蔔切丁。2、新鮮蝦仁洗淨,將蝦背上的線去掉,與蛋青、水澱粉拌勻待用。3、鍋中放2勺植物油,燒熱後下將蝦仁到入鍋內翻炒、時間不用太...
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- 食材明細主料對蝦(200g)輔料聖女果(6個)青椒(半隻)泡椒(3只)蒜瓣(數只)配料泡椒汁(適量)檸檬汁(數滴)魚露(一小勺)白醋(數滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨,焯熟,在泡椒汁中泡一夜,去頭去殼2、青椒切圈3、將大蝦仁青椒圈聖女果蒜瓣泡椒一齊置於沙拉碗內4、用...
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- “朋友送了一些青芒果,熟透的芒果是甜的,青青的硬硬的芒果是酸的,而且是特別的酸,要等它們熟透要好幾天呢。想起以前逛街時看到小商販在路邊賣的醃芒果,好像挺受歡迎的,我也想試着做一次。”食材明細主料青芒果(3個)輔料鹽(1小勺)白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽口青芒...
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- “這幾天我們這裏的天氣直線升到30多度,越來越有夏天的趕腳了,每年夏天最喜歡的莫過於做些甜品放到冰箱裏,家人出去辦事再回來可以吃到爽口的甜品。這次做的也是甜品店都有的,芒果小元宵。簡單的甜品,整個製作不超過20分鐘,這是一杯子的量,事先準備一杯涼白開。”食材明細主料糯...
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- “煎香的煙肉很有嚼勁,帶着獨特的香濃,配上一口香脆的麪包丁,搭配的新鮮生菜清甜多汁,很健康的組合,營養均衡。”食材明細主料培根(3條)生菜(60克)水煮蛋(1個)吐司(2片)輔料凱撒沙拉汁(20克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒沙律的做法步驟1、生菜洗淨,撕成小片倒入沙拉碗內。2、鍋...
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- “蝦的味道鮮美,肉質富有彈性,不會有腥味。蒸熟保留其本身的口感和營養是最好的選擇,和新鮮的水果加入一些調料攪拌在一起,這樣的沙拉相信沒有人能拒絕。”食材明細主料大蝦(10只)檸檬(2片)芒果(半個)獼猴桃(1個)火龍果(半個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(適量)米酒(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
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- “簡單的食材,竟然能製作出這麼美清爽口的芒果沙冰!!綿軟的沙冰、濃郁的芒香、冰爽的口感,瞬間趕走炎炎夏日帶來的煩躁!”食材明細主料芒果肉(280克)水(125+65克)細砂糖(125克)輔料檸檬(半個)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果沙冰的做法步驟1、細砂糖和125克水混合倒進鍋裏,小火...
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- “説説這道酸,甜,辣,鮮的泰式沙拉吧有了爽脆的生菜和豆芽相伴,又加入了泰式獨特的香葉配以鮮蝦的鮮甜和芒果的酸甜可口最重要的是表面撒上的油酥花生米,脆脆香香爽口又開胃前提就是你能接受並且喜歡東南亞菜系那種獨特的香辛風味APPLE在拍這道菜的時候手動嘴饞,忍不住邊拍邊粗,...
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- 在下雨夜晚,不知道吃什麼好,又不想做什麼複雜的菜式,再加上之前放假肉吃得太多,肚子裏面油得很,到廚房翻了翻,找到了一包腰果,盆子裏還有幾根芹菜,這不是正好可以做一道西芹炒腰果麼,簡單快手的營養低脂菜。主料西芹:適量腰果:一小把輔料鹽:適量雞精:適量大蒜:一瓣油:適量澱粉:適量詳細步...
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- 食材明細主料新蝦(適量)芒果(適量)小黃瓜(適量)草莓(適量)蘋果(適量)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、蝦仁挑出背部沙線。2、將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。3、鍋里加入適量水燒開,將準備好的蝦仁在開水裏燙數秒,斷生後馬上關火,撈起瀝乾...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)水蜜桃(適量)西芹(適量)紅椒(適量)香菜(適量)檸檬(適量)松子仁(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸香鮮蝦雜菜沙拉的做法步驟1、鮮蝦2、去殼留尾,去蝦線。3、水燒開,煮片刻,蝦捲曲即可,煮太久鮮味流失,蝦肉太老。4、撈出控水,放入...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)小番茄(適量)菠蘿(適量)鮮蝦(適量)輔料白芝麻(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)料酒(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬果鮮蝦沙律的做法步驟1、買新鮮的活的基圍蝦,去殼,去沙線,洗淨,用料酒加鹽泡一下,去腥。2、黃瓜洗乾淨,不要去皮,切成厚一點的片...
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- 食材明細主料河蝦(一斤)輔料鹽(姜)料酒(適量)配料綠芥末醬(適量)沙拉醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥味沙律蝦的做法步驟1、1.把河蝦放進水裏,放半勺鹽,薑片,料酒一點。煮熟控幹備用2、2.剝蝦皮,可以全剝也可以把蝦尾部那塊留下來。3、3.準備一個無水的小碗放4大勺沙拉醬和...
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- 食材明細主料黃瓜(一條)芒果(兩個)米(一斤)輔料香甜沙拉醬(適量)肉鬆(適量)蘋果醋(適量)壽司紫菜(適量)果味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爽口芒果壽司的做法步驟1、黃瓜一條,芒果兩個,香甜沙拉醬適量,肉鬆適量,蘋果醋適量,芒果切條。2、米一斤,放適量水蒸成熟米飯,稍微晾涼還帶着温熱,然後倒...
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- “裝點你夏日的美餐,一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合,融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配,撒上的檸檬汁完全不會有油膩感,酥香之中還有清新的果香,看到一定會忍不住一口接一口,學會天天做着吃~”...
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- “節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了,來一些水果蔬菜沙律非常適宜,既可以補充多種維生素,又可以清理超負荷的腸胃,讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜(100g)輔料青瓜(適量)蘋果(適量)雪梨(適量)彩椒(適量)大蒜(適量)沙律醬(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果蔬菜沙...
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- 食材明細主料芒果(適量)蛋黃(適量)輔料蛋撻皮(4個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人芒果酥的做法步驟1、提前將撻皮拿出來加温。2、芒果打花刀。3、取芒果肉放入撻皮裏。4、將撻皮合攏,放入預熱好的烤箱,190度烤10分鐘。5、取出烤盤,去掉撻皮錫紙。6、取雞蛋黃,打散。7、刷蛋...
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- “這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁(100克)火龍果(半個)蘋果(一個)雪梨(一個)葡萄(十幾粒)輔料千島醬(一小袋)沙拉醬(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材,為了方便,我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬2、把雪梨,火龍果,蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蘋果芒果冰沙主要用到的食材是蘋果、芒果還有冰塊,蘋果酸酸甜甜爽脆的口感一下子在嘴中爆炸,讓人慾罷不能,芒果中的味道同樣美味,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的蘋果芒果冰沙吧,在炎熱的夏天的午後來一口蘋果芒果...
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- “申請抱着試一試的態度,但能夠再次獲得免費試用的機會給我帶來意外驚喜。全家都極其喜歡吃蝦,但自從知道人工養蝦過程中激素使用極普遍之後,就盡少買來吃,主要害怕激素對身體造成不良影響。申請到試用,可以不必耽心激素的影響。野生北極蝦生長環境是低温深海,生長速度比人工飼...
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- “今天和大家分享一道炸釀大蝦的菜式,美味程度媲美西餐廳的高級大菜。潮汕果肉傳統做法是豆腐膜包馬蹄、肉沫、香菇、鮮蝦等餡料,捲成長條,切成小段後入油鍋稍煎炸,這次改良下用豬網油包着釀了豬肉的大蝦來炸,入口好香脆,配上番茄沙律,混合一起搭配,餡鮮飽滿,餘味無窮,也可以作為高...
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- “這幾天的天氣實在太熱了,我們就不要在廚房裏忙的“滿頭大汗”了。就做一個簡簡單單清爽又好吃的“果菜沙拉”吧!”食材明細主料青瓜(15克)甜包菜(15克)馬玲薯(1個)蘋果(1個)雞蛋(1個)輔料沙拉醬(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果菜沙拉的做法步驟1、水果,蔬菜全洗淨切成小粒...
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