芒果鮮蝦怎麼做-芒果鮮蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果鮮蝦的做法步驟

• 1、芒果去皮，切小塊，胡蘿蔔切丁。

• 2、新鮮蝦仁洗淨，將蝦背上的線去掉，與蛋青、水澱粉拌勻待用。

• 3、鍋中放2勺植物油，燒熱後下將蝦仁到入鍋內翻炒、時間不用太長，蝦仁由透明的變味白色盛出。

• 4、鍋中另放少許油，下胡蘿蔔。

• 5、下豌豆。

• 6、然後再倒入蝦仁、芒果略炒，起鍋前加入鹽,雞精。

• 7、盛入盤中。