芒果紅蝦串怎麼做-芒果紅蝦串的做法

“這道菜最多隻用十分鐘，做法簡單，但卻很有顏值，有水果，有海鮮，還有蔬菜，色彩繽紛，味道也是相當的贊。蝦仁我用的是南極直達的阿根廷紅蝦仁，它的個頭大，色澤紅豔，新鮮清甜，無論是給老人吃還是寶寶食用都可。這種蝦仁是生的，我們只需將它炒熟即可將它與芒果搭配組合，就算是廚房新手也能輕鬆操作，您如果也感興趣，不妨也試試吧！
所用食材：
阿根廷紅蝦仁6只青芒1/2個蒜2粒姜3片花椒10粒茴香籽15粒橄欖油、鹽、糖。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果紅蝦串的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、先將花椒和小茴香籽放在鍋中，然後倒入橄欖油，開小火炒香。

• 3、將姜切成末，蒜拍碎也切成末，放入鍋中炒出香味。

• 4、將阿根廷紅蝦仁提前解凍，放在鍋中，轉大火。如果您用別的蝦也可，但記得要挑淨蝦線，以免食用吃磣牙。

• 5、炒至蝦仁彎曲變熟，加一點鹽、糖即可關火。記住，蝦仁炒熟就可，不要過分的炒，保持蝦仁的脆感和嫩感。

• 6、將炒好的蝦仁用牙籤或者水果叉穿好備用。

• 7、芒果去皮切成大塊。我的芒果有點透得過火了，所以切得有點不平，請您儘量切平它。

• 8、再把蝦和芒果穿在一起，擺在盤子上。底部用切碎的苦菊做點綴即可。美美的享用吧！