芥藍芒果炒蝦仁怎麼做-芥藍芒果炒蝦仁的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芥藍芒果炒蝦仁的做法步驟
1、芥藍去皮切小段,芒果切塊,蝦去殼挑出蝦線,,生薑切絲,熟腰果一小把。
2、蝦仁加胡椒粉和料酒醃製10分鐘。
3、芥藍汆燙一下。
4、鍋中放少許油,加薑絲爆香,放蝦仁翻炒。
5、蝦仁變紅後加入芥藍芒果和腰果翻炒,放適量鹽和雞精調味。
6、起鍋裝盤。
小竅門
炒制時間不宜過長
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