![魚鬆怎麼做-魚鬆的做法]( "魚鬆怎麼做-魚鬆的做法")
- 食材明細主料草魚（3斤）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚鬆的做法步驟1、準備原料，把魚清理乾淨，（不要一頭一尾，只要中間部分）2、把魚放入蒸鍋，蒸熟3、蒸熟後，把魚皮魚刺剃掉4、加適量的料酒，生抽，鹽，糖，拌勻5、準備不粘鍋，放幾片姜擦鍋...
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![魚鬆的做法 想吃不含防腐劑的魚鬆只能靠寄幾 魚鬆怎麼做]( "魚鬆的做法 想吃不含防腐劑的魚鬆只能靠寄幾 魚鬆怎麼做")
- “偶爾想吃點白粥，卻不知道配什麼菜吃，榨菜蘿蔔乾橄欖菜什麼的太素了，又不想吃雞鴨鵝滷肉什麼的太油膩，這時候來點魚鬆最合適不過了👩🏻🍳”食材明細主料草魚（一整條）輔料醬油（適量）白糖（適量）魚香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚鬆的做法步驟1、將買回來處理好的魚放在蒸架上蒸...
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![魚鬆湯飯怎麼做-魚鬆湯飯的做法]( "魚鬆湯飯怎麼做-魚鬆湯飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）火腿片（1片）蝦皮（適量）娃娃菜（適量）雞蛋（1個）魚鬆（20g）輔料芝麻（適量（黑，白））炒海苔（2匙）小葱（1勺）鹽（少量）料酒（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚鬆湯飯的做法步驟1、在煮沸的水中加入切好的娃娃菜，米飯，火腿片煮開2分鐘。2、加入少量鹽，煎炒熟的雞蛋和煎烤的蝦皮，小葱...
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![松鼠黃魚的做法 【江蘇】松鼠黃魚 松鼠黃魚怎麼做]( "松鼠黃魚的做法 【江蘇】松鼠黃魚 松鼠黃魚怎麼做")
- “快新年了，相信親們也一定在春節家宴忙活着吧！在我們這裏吃團圓宴上必須得有連子魚，寓意“年年有餘”；除外還會有黃魚、帶魚、薰魚等魚類美食。另外在我們江浙一帶一直有道名菜叫“松鼠鱖魚”，酸甜靚麗又美味；只是家庭製作稍有點麻煩，多半都是想吃都去飯店點。我想學做一次，由於...
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![松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法]( "松鼠素魚怎麼做-松鼠素魚的做法")
- “這個是在電視上看到的，上海的某個飯店的招牌菜，就想自己也試試~主要材料是杏鮑菇，杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，具有降血脂、降膽固醇、促進胃...
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![魚肉鬆怎麼做-魚肉鬆的做法]( "魚肉鬆怎麼做-魚肉鬆的做法")
- “小外甥女一歲多了，剛斷奶不久到了添加輔食的時候。小傢伙天生就是個吃貨每天小嘴不停，妹妹説給她吃點肉鬆又嫌賣的不衞生，添加劑多，我就辛苦一下做了魚肉鬆正好適合她吃，且鱸魚味道鮮美，富含多種維生素，礦物質肉質細嫩易於消化”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱段（適...
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![芝麻魚鬆怎麼做-芝麻魚鬆的做法]( "芝麻魚鬆怎麼做-芝麻魚鬆的做法")
- 食材明細主料青佔魚（500克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻魚鬆的做法步驟1、食材：青佔魚、薑片、熟白芝麻2、將青佔魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。5、放入蒸...
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![松子魚魚怎麼做-松子魚魚的做法]( "松子魚魚怎麼做-松子魚魚的做法")
- “沒故事”食材明細主料魚（適量）輔料吉士粉（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）五柳菜（適量）茄汁（適量）配料大紅浙醋（適量）白砂糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松子魚魚的做法步驟1、去骨排，魚片切松子狀，油炸2、成形3、另五柳菜，大紅浙醋，茄汁，生粉勾芡小竅門沒技巧…………...
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![松鼠魚的做法 松鼠魚（海鱸魚） 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 松鼠魚（海鱸魚） 松鼠魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（1條500克）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）白醋（適量）薑片（適量）食鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）松鼠魚的做法步驟1、海鱸魚去內臟去腮去鱗沖洗乾淨。2、收拾乾淨的鱸魚以胸腹鰭處下刀，將魚頭切下，用刀略拍。從脊骨處用刀片開。3、另一邊...
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![松子魚怎麼做-松子魚的做法]( "松子魚怎麼做-松子魚的做法")
- “酸甜適口，色澤鮮豔，造型逼真”食材明細主料草魚（（桂魚））輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）番茄沙司（適量）白糖（（冰糖））大紅浙醋（適量）料酒（適量）小料姜（適量）葱（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松子魚的做法步驟1、將魚去鱗和鰓，刨腹去內臟洗淨待用2、將魚從鰓出取下魚頭，留做松子魚的頭...
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![松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法]( "松鼠鱸魚怎麼做-松鼠鱸魚的做法")
- “這道松鼠鱸魚的難點，一是刀工，魚肉切成細碎的形狀又不能把魚皮切斷。二是炸制，既要炸熟又不能把魚肉炸散，還要炸成形。以前去飯店吃的時候，也很喜歡點這道菜，既賞心悦目，味道又好，酸酸甜甜很是開胃。這道菜我做過好幾次，但都不盡如人意，這次算是比較滿意的。當然缺點也不少，不過咱...
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![松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法]( "松鼠桂魚怎麼做-松鼠桂魚的做法")
- 食材明細主料桂魚（1條）輔料姜（適量）玉米粒（適量）筍丁（適量）番茄沙司（適量）白醋（適量）糖（適量）油（250克）澱粉（適量）葱（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）松鼠桂魚的做法步驟1、姜葱、玉米粒和筍丁2、桂魚洗淨切下頭3、剖開去魚骨4、切花刀5、拍上澱粉6、鍋中放入油燒熱後放入魚頭煎炸（魚眼...
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![魚鬆飯怎麼做-魚鬆飯的做法]( "魚鬆飯怎麼做-魚鬆飯的做法")
- “前些天跟風，明知道做為一個資深《深夜食堂》控，這麼多年關於此劇的審美已經養成，還是看了幾集國內版的。劇評就不多説了，從豆瓣到微博到朋友圈，打殺聲遍地可見。不過拋開廣告與人選、茶泡飯變泡麪不談，還是找到了亮點。比如，魚鬆飯那集。原版裏的製作非常簡單，米飯上擺些鰹節，再...
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![松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法]( "松鼠草魚怎麼做-松鼠草魚的做法")
- “喜歡吃酸甜的朋友們可以學學”食材明細主料草魚（一條）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）松鼠草魚的做法步驟1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以2、上粉澱粉一點要均勻包裹魚肉3、炸.均勻的炸4、擺盤5、淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁...
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![三文魚鬆怎麼做-三文魚鬆的做法]( "三文魚鬆怎麼做-三文魚鬆的做法")
- “什麼樣的魚適合寶寶吃呢?污染少低汞，營養高富含dha的，刺少因為寶寶小不會吐刺我們買刺少的容易加工，還有容易買到也很重要。符合這幾個條件的比如三文魚、真鱈魚、鱸魚、龍利魚、鯧魚平時都可以給娃吃吃高汞的魚最好不要給孩子吃，比如鯊魚、劍魚、方頭魚、旗魚等等平時我們...
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![松子鱸魚怎麼做-松子鱸魚的做法]( "松子鱸魚怎麼做-松子鱸魚的做法")
- “做松子鱸魚最重要的是刀功，掌握了這一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外，松子鱸魚因油炸後肉質外脆裏嫩，外面還包裹着酸酸甜甜鮮美的番茄汁，非常美味”食材明細主料鱸魚（1條）輔料松子（少許）青豆（少許）玉米（少許）胡蘿蔔（少許）澱粉（適量）雞蛋（1個）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）姜（少許）番...
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![松鼠魚的做法 一魚兩吃松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 一魚兩吃松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “酸甜開胃，聚會佳餚！”食材明細主料草魚（適量）輔料什錦蔬菜丁（適量）水果丁（適量）玉米澱粉（適量）水澱粉（適量）配料番茄沙司（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）松鼠魚的做法步驟1、準備草魚。2、準備好番茄沙司、玉米澱粉、什錦蔬菜丁。3、把什錦蔬菜丁...
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![松鼠魚怎麼做-松鼠魚的做法]( "松鼠魚怎麼做-松鼠魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）大紅折醋（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）松鼠魚的做法步驟1、將魚去鱗、鰓、內臟，清膛洗淨後剁去魚頭，從脊骨處用刀片開，去掉樑骨，去掉胸脯魚刺，麥穗花刀將魚片改成菱形魚片，在魚尾處平均分開，使...
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![松鼠魚的做法 年夜飯----松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 年夜飯----松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料草魚（一條（2斤左右））輔料青豆（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）濃縮橙汁（適量）葱（適量）姜（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）炸（...
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![魚鬆麪包怎麼做-魚鬆麪包的做法]( "魚鬆麪包怎麼做-魚鬆麪包的做法")
- “台灣產的金槍魚罐頭肉鬆放入麪包中真是美味佳餚。”食材明細主料高筋粉（250g）鹽（4g）細砂糖（20g）清水（100ml）雞蛋（1個）發酵粉（3.5g）黃油（25g）輔料魚鬆（70g）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚鬆麪包的做法步驟1、高筋粉放入廚師機內再加入鹽和細砂糖。2、發酵粉放入温水中孵化，再倒入廚...
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![松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做]( "松鼠鱖魚的做法 松鼠鱖(桂)魚 松鼠鱖魚怎麼做")
- 食材明細主料鱖魚（1條(桂魚)）醃魚味好美椒鹽（2g）料酒（2大勺）湯汁番茄沙司（70g）生抽（15）水（100g）澱粉（3g）配菜菠蘿丁（適量）筍丁（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠鱖魚的做法步驟1、桂魚一條，大約重一斤二、三兩。切去頭部，把魚鰭保留在頭部。2、沿着魚脊椎用...
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![鱈魚魚鬆怎麼做-鱈魚魚鬆的做法]( "鱈魚魚鬆怎麼做-鱈魚魚鬆的做法")
- “網購的挪威段切鱈魚，價格比銀鱈魚便宜很多！但是肉質比較粗、硬！所以決定用它來做魚鬆！因為一來這種魚魚刺少，二來營養豐富！給孩子當輔食非常不錯！”食材明細主料鱈魚塊（1000g）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）黑胡椒碎（少許）雞粉（1勺）黑芝麻（15g）鹽（少許）葱（2棵）香油（1勺）薑片（8片）橄欖油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做]( "鱈魚肉鬆的做法 鱈魚鬆~鱈魚肉鬆 鱈魚肉鬆怎麼做")
- “肉鬆適合6個月以上的寶貝吃，我這是給我家臭寶做的，都5歲了就是喜歡吃，尤其是放在粥裏，之前給他做過牛肉，豬肉粉，這次給他換換口味，魚的，一點不腥哦！肉鬆很簡單的，炒也可以，我用麪包機做的，果醬功能很簡單，喜歡的給寶貝做起來吧！”食材明細主料鱈魚（500克）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）香...
- 28950
![松花魚怎麼做-松花魚的做法]( "松花魚怎麼做-松花魚的做法")
- 食材明細主料草魚（一條2斤左右）花生油（適量）輔料五柳（一瓶的四分之一）番茄（1個）紅蘿蔔絲（半條）雞蛋（1個）生粉（適量）配料白糖（一大勺）白醋（一大勺）番茄醬（半大勺）摻水生粉（一大勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松花魚的做法步驟1、草魚先洗乾淨後去中間的魚骨和左右兩邊的魚翅(因為我們這邊...
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![松鼠魚的做法 酸甜鮮香---松鼠魚 松鼠魚怎麼做]( "松鼠魚的做法 酸甜鮮香---松鼠魚 松鼠魚怎麼做")
- “年夜飯的餐桌上和過年時候聚餐一定少不了魚。俗話説“無魚不成席”，餘與魚同音，象徵着日子過着紅紅火火，年年有餘（魚），也寄託着人們的來年美好的希望。”食材明細主料鱸魚（500克）輔料香菇（20克）胡蘿蔔（20克）豌豆（20克）松子（10克）葱片（適量）薑末（適量）幹澱粉（適量）配料料酒（1勺）生抽（1勺）番茄醬（2勺...
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味味甜
