![墨魚燉雞怎麼做-墨魚燉雞的做法]( "墨魚燉雞怎麼做-墨魚燉雞的做法")
- “墨魚的香味很多人都喜歡。可以燉雞，燉排，燉棒子骨，都很好吃，我覺得燉雞味道最正宗。我們小時侯物質缺乏（上世紀六十年代），過年時才能吃墨魚燉雞，現在回味當年媽媽燉的墨魚燉雞，覺得好香！好香！今天再來燉一次，找尋小時侯的味道。”食材明細主料幹墨魚（1個）跑山雞（1只）輔料大葱（適量）生薑（適...
- 15649
![蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法]( "蒸魚頭怎麼做-蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（1.5個）輔料薑絲（5克）蒜蓉豆豉醬（1勺）生粉（1茶匙）鹽（2克）糖（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魚頭的做法步驟1、把魚頭切件，把薑絲，豆豉醬鹽，油，生粉等一起和魚頭調味。2、燒一鍋水，水開放入魚頭蒸十分鐘。3、完成...
- 27900
![豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋]( "豬肚燉雞 豬肚燉雞怎麼做-豬肚燉雞的做法 墨脱石鍋")
- “墨脱縣旁辛鄉是著名的墨脱石鍋原產地，當地人將出自南迦巴瓦峯（南迦巴瓦峯海拔7782米，位於雅江大峽谷內側，是世界第十五高峯。南迦巴瓦，藏語意為“雪電如火燃燒”，又意為“直刺天空的長矛）懸崖上的“皂石”，用原始的刀具雕鑿成鍋。墨脱石甚是傳奇，在當地用鋼刀削石，可以削石如泥，一...
- 32541
![墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法]( "墨魚蓮藕燉粉條怎麼做-墨魚蓮藕燉粉條的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）蓮藕（適量）粉條（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚蓮藕燉粉條的做法步驟1、將新鮮的墨魚，清洗乾淨，主要是取出墨魚骨還有內臟、眼、牙。2、蓮藕切塊備用。3、鍋中放入少量的花生油，放入葱花炒香，然後再把墨魚放進鍋...
- 12531
![墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法]( "墨魚香菇燉雞怎麼做-墨魚香菇燉雞的做法")
- “燉菜是最簡單的了，祕決就在慢火細煨。。”食材明細主料墨魚（適量）雞（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚香菇燉雞的做法步驟1、墨魚水發，雞乾淨，香菇是額外加的，不喜歡的也可以不加。2、發好的墨魚切成條，雞肉焯過水，香菇整塊洗淨，因為...
- 5600
![老母雞燉墨魚怎麼做]( "老母雞燉墨魚怎麼做")
- 如果有人問小編最喜歡的一道菜是什麼，小編會毫不猶豫的説老母雞燉墨魚，反正對於小編來説，這道菜真的是超愛。那麼，怎麼樣才能做出美味的老母雞燉墨魚呢，這裏面可不簡單，那麼，今天小編就來給大家介紹一下關於這道菜的烹飪方法。一、老母雞燉墨魚怎麼做1、墨魚用温水泡發後去骨洗...
- 21681
![松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋]( "松茸燉雞 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法 最正宗的墨脱石鍋")
- “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸（適量）花椒（適量）姜（適量）手掌參（適量）輔料藏香雞（適量）鹽井地...
- 16293
![魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法]( "魚羊鮮怎麼做-魚羊鮮的做法")
- “魚肉的鮮，羊肉的香。香噴噴的魚羊湯真好喝，冷冷冬天來碗魚羊鮮是最好不過了。”食材明細主料鯽魚（250g）羊肉（250g）金針菇（適量）大白菜（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）味精（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚羊鮮的做法步驟1、把所...
- 20245
![墨魚仔燉蘿蔔怎麼做-墨魚仔燉蘿蔔的做法]( "墨魚仔燉蘿蔔怎麼做-墨魚仔燉蘿蔔的做法")
- “墨魚也叫烏賊，可以説全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。秋冬季節，墨魚肥美，正是吃墨魚的好時節！”食材明細主料墨魚仔（8個）白蘿蔔（一個）輔料姜（適量）葱（一根）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）墨魚仔燉蘿蔔的做法步驟1、新鮮墨魚仔數個，根據...
- 27785
![排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法]( "排骨燉墨魚怎麼做-排骨燉墨魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料排骨（300g）墨魚（1個）輔料葱（1棵）姜（5塊）調料植物油（3g）鹽（6g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）排骨燉墨魚的做法步驟1、墨魚用火燒一下表皮，用清水浸泡一晚。2、撕去外皮去殼切成條。3、植物油放入薑片將...
- 8729
![墨魚燉河蚌怎麼做-墨魚燉河蚌的做法]( "墨魚燉河蚌怎麼做-墨魚燉河蚌的做法")
- 食材明細主料墨魚（1個）河蚌（5斤）生薑（適量）紅星二鍋頭（1瓶蓋）飯豆（100克）葱花（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚燉河蚌的做法步驟1、提前一夜將墨魚和飯豆用温水泡發。2、將泡發好洗淨的墨魚切片，飯豆沖洗淨控水，生薑切片。3、河蚌用鹽搓洗三次，每次用兩...
- 29352
![芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法]( "芋頭墨魚燉排骨怎麼做-芋頭墨魚燉排骨的做法")
- “超級美味”食材明細主料芋頭（300克）肋排（100克）小米椒（適量）蠔油（適量）輔料淡水墨魚（50克）大葱（適量）小葱（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排骨冷水下鍋4、焯掉血水5、將五花肉煸出油脂6、將大葱煸出香味，撈掉，再將其它輔料一起煸炒...
- 23005
![墨魚燉蘿蔔怎麼做-墨魚燉蘿蔔的做法]( "墨魚燉蘿蔔怎麼做-墨魚燉蘿蔔的做法")
- 食材明細主料墨魚乾（1只）蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）大葱（適量）生薑（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚燉蘿蔔的做法步驟1、食材如圖，墨魚乾提前泡發10小時，處理乾淨。2、把墨魚乾切丁，切好生薑大葱大蒜。3、燉鍋裏放入少量熱，炒香生薑等。4、...
- 16422
![墨魚燉五花肉怎麼做-墨魚燉五花肉的做法]( "墨魚燉五花肉怎麼做-墨魚燉五花肉的做法")
- “由於工作和生活習慣的原因，現在很多人經常熬夜。秋天，人熬夜就對身體特別不好，因為這是養陰為主的季節。墨魚可以滋補肝腎陰虛，入肝能養血，入腎能滋陰。因此墨魚燉五花肉是適合經常熬夜常吃的菜。”食材明細主料墨魚（適量）五花肉（適量）輔料春砂仁（適量）紅棗（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽...
- 9364
![墨魚丸燉豆腐怎麼做-墨魚丸燉豆腐的做法]( "墨魚丸燉豆腐怎麼做-墨魚丸燉豆腐的做法")
- “墨魚跟豆腐簡直就是女性養生路上不可或缺的好補品，廉價補品價格低廉但是功效顯著，有養血補血的作用。墨魚丸燉豆腐，功效顯著口感香滑，無論是養生還是美食都十分贊!”食材明細主料豆腐（1塊）墨魚丸（300克）韭菜（少許）葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
- 8954
![秋葵炒墨魚滑怎麼做-秋葵炒墨魚滑的做法]( "秋葵炒墨魚滑怎麼做-秋葵炒墨魚滑的做法")
- “最近喜歡上秋葵，以前不太喜歡它口感，最近試了幾次發現原來加上喜歡的配搭也可以很美味的🤩其實秋葵屬高纖食物，能通便排毒減肥，而它的黏液有保護胃壁的作用，有助預防腸胃病。現代研究，它的鈣質含比牛奶還要高，另還有鎂、鉀、維生素A、維生素K、葉酸、蛋白質等其他營養👍”食材...
- 30024
![燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法]( "燘魚鰾鮑魚肉丸怎麼做-燘魚鰾鮑魚肉丸的做法")
- “在疫情之下，心情難免沮喪，唯有烹飪美食－事，使不安情緒稍有－些安慰，看家人吃得開心，自己也開心。”食材明細主料熱水浸好撕片魚鰾（兩飯碗）罐頭小鮑魚（－罐）肉丸（七粒）輔料薑片（七到八片）鮑魚汁（半飯碗）糖（大半茶匙）鹽（小半茶匙）水（－飯碗半）醬油（兩滴）花彫酒（－湯匙）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燘魚...
- 7696
![墨魚餅燉芥菜湯怎麼做-墨魚餅燉芥菜湯的做法]( "墨魚餅燉芥菜湯怎麼做-墨魚餅燉芥菜湯的做法")
- “簡單的鮮美湯品，十分鐘上桌。”食材明細主料墨魚餅（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚餅燉芥菜湯的做法步驟1、備好食材：如圖，芥菜焯過水的。2、康寧湯鍋放適量的水，放入薑片，墨魚餅一起煮開。3、因為墨魚餅是冷凍的所...
- 10854
![五花肉燉墨魚怎麼做-五花肉燉墨魚的做法]( "五花肉燉墨魚怎麼做-五花肉燉墨魚的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（100g）墨魚（2個）輔料香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）神級（難度）五花肉燉墨魚的做法步驟1、墨魚燒去表皮黑膜，用清水浸泡一晚。2、肥肉煸香放入瘦肉炒至變色。3、肉肉撥至一邊放入墨...
- 5970
![墨魚燉肉怎麼做-墨魚燉肉的做法]( "墨魚燉肉怎麼做-墨魚燉肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料墨魚（6個）豬腿肉（200g）輔料香葱（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）墨魚燉肉的做法步驟1、墨魚背朝下放液化氣上燒去黑皮，用清水浸泡幾個小時，撕去表皮。2、切條。3、植物油煸香肉肉。4、...
- 11037
![墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法]( "墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5、放入泡好的海鮮幹。6、加入適量的水大火燒開，小火慢...
- 6944
![墨魚乾燉排骨雞怎麼做-墨魚乾燉排骨雞的做法]( "墨魚乾燉排骨雞怎麼做-墨魚乾燉排骨雞的做法")
- “冬季進補什麼東西最好？第一肉：墨魚上榜理由：關於吃肉，民間一直有“四條腿的不如兩條腿，兩條腿的不如沒腿”的説法。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0。7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。...
- 32119
![墨魚炒豆芽怎麼做-墨魚炒豆芽的做法]( "墨魚炒豆芽怎麼做-墨魚炒豆芽的做法")
- “好多人對豆芽菜的豆腥味不是太喜歡,針對這問題,我添加了好多香料,用來取掉豆芽的腥味,再來搭配肉類,或水產類,就成一道色,香,味俱全的上桌菜啦.今天,我用墨魚來搭配,同大家一起分享.”食材明細主料豆芽菜（500克）墨魚（150克）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
- 24292
![清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 美味清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- “銅鑼魚肉質細嫩潔白，春季吃魚我採用蒸的方法，使美味清蒸魚鹹淡適口、清淡鮮香，且沒有任何腥味。”食材明細主料銅鑼魚（1條）輔料蒜蓉（適量）香菜段（適量）薑片（3片）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）香油（少許）黑米醋（少油（其他醋均可））水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）清蒸...
- 16532
![墨魚豬肚燉飯豆怎麼做-墨魚豬肚燉飯豆的做法]( "墨魚豬肚燉飯豆怎麼做-墨魚豬肚燉飯豆的做法")
- 食材明細主料墨魚（適量）豬肚（適量）飯豆（適量）輔料白胡椒（少許）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚豬肚燉飯豆的做法步驟1、墨魚、飯豆隔夜用温水泡發。2、將豬肚，墨魚切片，飯豆瀝乾水。3、煮鍋冷水下鍋放豬肚，放幾片姜焯水。4、準備幾片姜，到時燉的時候要放。5、電壓力鍋裏，...
- 9271
味味甜
