辣椒炒魚乾仔怎麼做-辣椒炒魚乾仔的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒炒魚幹仔的做法步驟
1、魚乾仔用清水浸泡十分鐘,洗淨瀝水;
2、青辣椒切圈,大蒜切片,姜切絲;
3、熱鍋,冷油將蒜片、薑絲炒香;
4、倒入魚乾仔翻炒兩分鐘;
5、放入辣椒圈,繼續炒一分鐘;
6、加入生抽、鹽,炒均勻入味即可。
7、成品。。。
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