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關於十香雞爪的家常做法的餐飲百科

十香雞爪怎麼做-十香雞爪的做法
  • 十香雞爪怎麼做-十香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)青椒(適量)生薑(適量)輔料滷料包(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)十香雞爪的做法步驟1、雞爪。2、滷料吧。3、滷料用紗布包裹好,放熱水中泡十分鐘。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入切好的雞爪。6、放幹辣椒。7、放...
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魚香雞爪怎麼做-魚香雞爪的做法
  • 魚香雞爪怎麼做-魚香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(600克)輔料小葱(30克)薑末(15克)蒜末(15克)紅辣椒(15克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨把指甲剪掉2、冷水下鍋煮兩分鐘撈出衝乾淨3、重新入鍋加料酒,葱結,薑片,鹽燒開煮熟雞爪撈出4、葱薑蒜末,辣椒備好5、一勺澱粉加水調勻6、姜...
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家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法

  • “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪(600g)蝦(500g)輔料生薑(3g)大蒜(3g)葱白段(4g)毛豆(一小碗)黃瓜(一根)花椒(十幾顆)冰...
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滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做
  • 滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)配料自家滷(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)生薑(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷(雞爪要剪掉腳趾頭哦)鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮,水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒(大概3、4分...
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香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做
  • 香滷雞爪的做法 佐餐下酒菜【香滷雞爪】 香滷雞爪怎麼做

  • “滷雞爪味道鮮美,風味獨特是老少皆宜的美食它既是可口的佐餐下酒菜也是非常好的追劇伴侶製做簡單,香味十足大家可以試試哦~~”食材明細主料雞爪(500克)老抽(1大勺)冰糖(1小塊)黃酒(1大勺)蠔油(1大勺)芝麻油(半勺)白糖(2小勺)香醋(1大勺)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)水(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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五香雞爪怎麼做-五香雞爪的做法
  • 五香雞爪怎麼做-五香雞爪的做法

  • “極簡的食材、極簡的調料、極簡的做法,竟然成就了極美的味道~~”食材明細主料雞爪(一斤)輔料大葱(一根)姜(一塊)調料料酒(一勺)鹽(兩勺)八角(4-5個)花椒(一把)香葉(2-3片)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香雞爪的做法步驟1、所需食材:雞爪、葱、姜、八角、花椒、香葉。2、雞爪剪掉指甲浸...
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香燜雞爪怎麼做-香燜雞爪的做法
  • 香燜雞爪怎麼做-香燜雞爪的做法

  • “在法國第一次做飯,有點生疏,雞爪的皮較厚,燉的時間有點久。味道還是可以的。”食材明細主料雞爪(八隻)輔料大葱(適量)姜(適量)八角(若干)大料(若干)幹辣椒(若干)配料蠔油(20克)蜜(10克)鹽(適量)黑胡椒碎(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香燜雞爪的做法步驟1、將雞爪八隻洗乾淨,用蠔油20...
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雞爪的做法大全之家常雞爪做法
  • 雞爪的做法大全之家常雞爪做法

  • 雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以説是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營養美味呢?雞爪的做法大全之家常雞爪做法雞爪的做法大全...
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蒜香雞爪怎麼做-蒜香雞爪的做法
  • 蒜香雞爪怎麼做-蒜香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨去指甲2、將雞爪對半切開3、雞爪冷水下鍋,放入薑片,大火煮開轉中火1...
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鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法
  • 鼓香雞爪怎麼做-鼓香雞爪的做法

  • “好久沒上圖了。。。”食材明細主料解凍雞爪(適量)輔料榨菜(適量)豆鼓(適量)新鮮辣椒(適量)生薑(適量)葱花(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鼓香雞爪的做法步驟1、雞爪放入電壓力鍋加熱2...
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網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做
  • 網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,備用。2、剪指甲,加生薑,下鍋焯水,打去浮沫哦。3、起鍋剪...
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醬香雞爪怎麼做-醬香雞爪的做法
  • 醬香雞爪怎麼做-醬香雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(1斤)輔料洋葱(半個)姜(一大塊)香葉(8片)蒜頭(5粒)小米辣(3個)調料鹽(適量)冰糖(8粒)生抽(一勺)老抽(半勺)陳醋(半勺)胡椒粉(適量)白酒((焯水用)一勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香雞爪的做法步驟1、雞爪改一下刀。2、就是這樣把一個雞爪分成3塊,這樣比較容易入味。3、起鍋燒...
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香辣雞爪怎麼做-香辣雞爪的做法
  • 香辣雞爪怎麼做-香辣雞爪的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞爪(10個)輔料姜(2塊)小米椒(3個)葱(1棵)花椒(1g)青辣椒(1個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少許)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)香辣雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,腳掌部位打花刀,容...
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茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做
  • 茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(適量)茶(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜,小辣椒。3、將鳳爪上的指甲剪掉。(1.是美觀2.是吃的時候不容易劃傷嘴...
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香辣雞爪的做法 香辣雞爪🍀 香辣雞爪怎麼做
  • 香辣雞爪的做法 香辣雞爪🍀 香辣雞爪怎麼做

  • “夏天朋友聚餐,就喜歡喝啤酒,燉點雞爪子絕配😍😍😍邊喝邊啃,聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明細主料雞爪(12個)輔料桂皮(1塊)香葉(3片)幹辣椒(6個)草果(1個)姜(3小塊)蒜(1頭)八角(5個)陳皮(1個)老抽(4勺)生抽(2勺)料酒(3勺)花椒(適量)香菜根(3個)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞爪的做法步驟1、...
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香糟雞爪怎麼做-香糟雞爪的做法
  • 香糟雞爪怎麼做-香糟雞爪的做法

  • “這是道涼菜,製作簡單。”食材明細主料雞爪(7-8個)糟滷(一瓶)輔料料酒(少許)葱(適量)姜(適量)糟香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟雞爪的做法步驟1、雞爪減去指甲蓋那段2、開水焯雞爪3、準備葱姜4、煮雞爪,放入料酒葱姜,喜歡吃辣的放點辣椒,砂鍋燉一個小時左右。。。5、超市買一瓶糟...
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家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法
  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)葱(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常風味雞爪的做法...
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魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做
  • 魚香雞爪的做法 【電飯鍋版】魚香雞爪 魚香雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(285克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)大料(2粒)剁椒(2勺)料酒(2勺)醬油(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺半)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、薑末、蒜末、大料、剁椒。2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。3、放入電飯鍋裏。4、接着,擱入...
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家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做
  • 家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
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香滷雞爪怎麼做-香滷雞爪的做法
  • 香滷雞爪怎麼做-香滷雞爪的做法

  • “一道下酒小菜~滷雞爪,小聚時大家都搶着吃。”食材明細主料雞爪(500克)輔料葱(1段)姜(10克)蒜(5瓣)食用油(1勺)花椒(20粒)八角(1個)調料郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(5塊)醬油(10克)甜麪醬(1勺)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨。2、放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒去...
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家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法
  • 家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法

  • “薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1、薑切片,雞爪剪指甲切2半。2、鍋開水下白酒雞爪焯水撈...
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家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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芷香雞爪怎麼做-芷香雞爪的做法
  • 芷香雞爪怎麼做-芷香雞爪的做法

  • “超愛吃雞爪,軟糯Q彈,滿滿的膠原蛋白~”食材明細主料雞爪(500g)輔料生抽(適量)老抽(適量)玉米油(適量)白芷(一片)葱(適量)幹辣椒(一隻)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)綿白糖(10g)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芷香雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,煮開,去除雜質,過水衝乾淨2、鍋內熱適量油...
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家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
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家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
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