椒鹽豆腐的做法 素食也夠味:椒鹽豆腐 椒鹽豆腐怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽豆腐的做法步驟
1、豆腐切小塊。
2、切好辣椒、葱薑末和香菜末。
3、鍋中適量油燒熱,下豆腐塊煎至兩面金黃。
4、出鍋備用。
5、炒鍋留少許油,下葱薑末和辣椒炒香。
6、放少許水,下鹽、雞精炒勻,再放黑胡椒粉和椒鹽,炒勻後關火。
7、將炸好的豆腐和香菜末放入拌勻即可。
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