椒鹽豆腐燒小白菜怎麼做-椒鹽豆腐燒小白菜的做法

“微辣，鹹鮮，小白菜碧綠誘人，豆腐香嫩，好吃😋😍”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽豆腐燒小白菜的做法步驟

• 1、炸好的椒鹽豆腐適量。

• 2、小白菜苗適量。

• 3、小白菜擇洗淨，切二指段。

• 4、鍋內適量水燒開，小白菜焯至變綠撈出控水。

• 5、鍋內適量油燒熱，葱姜，乾紅辣椒段，麻椒炒出香味兒。

• 6、倒入適量清水煮開。

• 7、適量鹽，蠔油，雞精調味兒煮開。

• 8、炸好的椒鹽豆腐放入。

• 9、小火燉兩三分鐘。

• 10、焯過水的小白菜放入。

• 11、翻炒均勻關火盛盤。

• 12、成品。

• 13、成品。

小竅門

椒鹽豆腐有鹽，蠔油亦鹹，注意鹽的用量。