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關於剁椒綠豆芽的最正宗做法的餐飲百科

剁椒綠豆芽怎麼做-剁椒綠豆芽的做法
  • 剁椒綠豆芽怎麼做-剁椒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(400g)輔料剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒綠豆芽的做法步驟1、剁椒2、鍋裏放油,用葱花和蒜片熗鍋3、倒入豆芽4、放入剁椒5、來回翻炒熟透為止6、盛盤...
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燈椒炒綠豆芽怎麼做-燈椒炒綠豆芽的做法
  • 燈椒炒綠豆芽怎麼做-燈椒炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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剁椒豆芽炒米粉怎麼做-剁椒豆芽炒米粉的做法
  • 剁椒豆芽炒米粉怎麼做-剁椒豆芽炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)上海青(適量)調料剁椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒豆芽炒米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、黃豆芽、雞蛋液、剁椒、上海青。2、鍋中油熱倒入蛋液炒散。3、放入一勺剁椒。4、放入黃豆芽和上海青翻炒幾...
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柿子椒炒綠豆芽怎麼做-柿子椒炒綠豆芽的做法
  • 柿子椒炒綠豆芽怎麼做-柿子椒炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(290克)柿子椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柿子椒炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒放在案板上切成絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的柿子椒和綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量...
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剁椒金針豆芽怎麼做-剁椒金針豆芽的做法
  • 剁椒金針豆芽怎麼做-剁椒金針豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(100克)金針菇(150克)輔料大蒜(3根)配料油(1茶匙)剁椒(1茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒金針豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、大蒜洗淨切段;黃豆芽洗淨;金針菇切去根部,洗淨備用。3、金針菇入開水中焯一會,撈起,過涼水,瀝乾水分。4、黃豆芽入鍋乾煸至疲軟...
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綠豆芽炒尖椒怎麼做-綠豆芽炒尖椒的做法
  • 綠豆芽炒尖椒怎麼做-綠豆芽炒尖椒的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料綠豆角(半斤)尖椒(8個)調料花生油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒尖椒的做法步驟1、綠豆芽洗淨控水備用。2、尖椒洗淨,去蒂,斜刀切絲備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入尖椒爆香,再倒入綠豆芽加少許鹽調味,翻炒幾下即可。4、出鍋...
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青椒綠豆芽怎麼做-青椒綠豆芽的做法
  • 青椒綠豆芽怎麼做-青椒綠豆芽的做法

  • “脆嫩脆嫩的。”食材明細主料綠豆芽兒(100g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒綠豆芽的做法步驟1、豆芽兒洗淨。2、把洗淨的豆芽兒放入水中煮。3、待到豆芽兒煮軟。4、撈出豆芽兒裝盤。5、青椒洗淨。6、切碎青椒放入鹽碼味。7、把青椒...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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彩椒綠豆芽怎麼做-彩椒綠豆芽的做法
  • 彩椒綠豆芽怎麼做-彩椒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料葱薑蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)彩椒綠豆芽的做法步驟1、材料:綠豆芽,彩椒,葱薑蒜。2、準備工作:豆芽洗淨,彩椒切成絲,葱薑蒜切絲備用。3、鍋裏放入油,燒熱,加入花椒薑絲爆香。4、把綠豆芽,彩椒絲,葱蒜一起倒入鍋裏。5、翻...
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雙椒綠豆芽怎麼做-雙椒綠豆芽的做法
  • 雙椒綠豆芽怎麼做-雙椒綠豆芽的做法

  • “很清淡且清脆的炒綠豆芽,很適合想要減肥瘦身的MM們。簡單快捷,五分鐘之內,一盤菜就可端上桌。”食材明細主料綠豆芽(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)配料醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒綠豆芽的做法步驟1、紅綠尖椒切成長條。2、鍋中放適量油,放...
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尖椒炒綠豆芽怎麼做-尖椒炒綠豆芽的做法
  • 尖椒炒綠豆芽怎麼做-尖椒炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)尖椒(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)花椒(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨,尖椒切絲備用。2、起鍋燒油放花椒,葱花炒香。3、放尖椒和綠豆芽。4、翻炒一分鐘。5、加鹽,白糖,雞精翻炒均勻。6、出鍋裝盤...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法
  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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雙椒絲炒綠豆芽怎麼做-雙椒絲炒綠豆芽的做法
  • 雙椒絲炒綠豆芽怎麼做-雙椒絲炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、青紅椒洗淨切絲,葱洗淨切碎。3、鍋熱放入葱花炒香。4、加入綠豆芽翻炒片刻。5、加入青紅椒絲翻炒至熟。6、加...
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剁椒青蒜粒炒黃豆芽怎麼做-剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法
  • 剁椒青蒜粒炒黃豆芽怎麼做-剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(350g)輔料青蒜(適量)調料剁椒(適量)蒜末(適量)食鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)剁椒青蒜粒炒黃豆芽的做法步驟1、食材,黃豆芽,青蒜。2、黃豆芽去根,洗淨。3、青蒜切粒。4、起鍋放油,下入剁椒,蒜末煸香,炒出紅油。5、下入黃...
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剁椒銀芽怎麼做-剁椒銀芽的做法
  • 剁椒銀芽怎麼做-剁椒銀芽的做法

  • “按現在的説法,豆芽可能是市場上最便宜的蔬菜之一,但它的營養價值一點不容忽視。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。黃豆芽中含維C,能美容,也是美眉們的大愛。常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。...
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什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗
  • 什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗

  • 剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種,一種是帶有酸味的,一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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小紅椒炒綠豆芽怎麼做-小紅椒炒綠豆芽的做法
  • 小紅椒炒綠豆芽怎麼做-小紅椒炒綠豆芽的做法

  • “天氣涼下來了,綠豆芽又走上了餐桌,每次看到它,都會買點,稍微炒一下,就可以上桌啦,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(300g)小紅椒(4個)調料食用油(4g)生抽(15g)辣椒油(8g)醋(10g)蒜(1瓣)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小紅椒炒綠豆芽的做法步驟1、原料:綠豆芽和小紅椒,蒜。2、辣椒切段,蒜切片...
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剁椒肉片炒豆芽怎麼做-剁椒肉片炒豆芽的做法
  • 剁椒肉片炒豆芽怎麼做-剁椒肉片炒豆芽的做法

  • “豆芽和粉條加上剁椒,簡直了!今來一款:剁椒肉片炒豆芽,美味零失敗,好吃有營養!”食材明細主料豆芽(適量)粉條(適量)剁椒(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒肉片炒豆芽的做法步驟1、所...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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辣椒拌綠豆芽怎麼做-辣椒拌綠豆芽的做法
  • 辣椒拌綠豆芽怎麼做-辣椒拌綠豆芽的做法

  • “#涼拌菜#,綠豆芽,性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(250克)辣椒(一個)輔料鹽(少許)糖(少許)白醋(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌綠豆芽的做法步驟1、市...
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剁椒豆芽炒肉絲怎麼做-剁椒豆芽炒肉絲的做法
  • 剁椒豆芽炒肉絲怎麼做-剁椒豆芽炒肉絲的做法

  • “我喜歡吃豆芽,但我家的小子是個肉食動物,餐餐都只吃肉不吃菜,所以這盤菜炒出來我吃豆芽他吃肉,算是各取所愛了。而且常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等也有好處。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作...
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剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做

  • “剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間,黃宗憲為了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農户家。這家人很窮,買不起菜,幸好晚上吃飯前,農户的兒子撈了一條河魚回家。於是,女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯,再將辣椒剁碎...
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綠豆芽炒青辣椒怎麼做-綠豆芽炒青辣椒的做法
  • 綠豆芽炒青辣椒怎麼做-綠豆芽炒青辣椒的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7、放入豆芽。8、放鹽調味。9、出鍋前放少許醋。10、翻...
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剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做

  • “中醫認為,頭為精明之府。而魚頭,自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰:年年有餘,即諧音魚字。魚,在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到,老趙就給大家介紹人上人,貴上貴的傳統同時非常真宗的,且具有象徵意義的美食---...
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