五香牛腩粉怎麼做-五香牛腩粉的做法
- 熱菜
- 關注:1.84W次
“恩平庖丁牛腩粉:外觀來看,色香味集於其中,香味無比誘人,口味除了保持了我們恩平人的清淡之外,湯底方面作了較大改變,牛大骨湯底加入日用食材和名貴藥材,使得湯純清濃香,原汁原味,品嚐之後,都會叫絕。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五香牛腩粉的做法步驟
1、加入牛大骨和多種藥材
2、加水熬製數小時
3、在牛湯中熬浸牛腩,將其精華全釋在牛湯中
4、加上雜菜和五香牛腩這就是恩平獨具特色的牛腩粉
小竅門
牛腩粉:外觀來看,色香味集於其中,香味無比誘人,口味除了保持了我們恩平人的清淡之外,湯底方面作了較大改變,牛大骨湯底加入日用食材和名貴藥材,使得湯純清濃香,原汁原味,品嚐之後,都會叫絕
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o7kodd.html