東北殺豬菜怎麼做-東北殺豬菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北殺豬菜的做法步驟

• 1、五花肉和大棒骨下鍋焯水。

• 2、水開撇去浮沫。

• 3、加葱姜，八角，桂皮，香葉煮半個小時，撈出。

• 4、大棒骨放入砂鍋，倒入燉肉的湯。

• 5、放酸菜和凍豆腐煮開轉小火慢慢燉十分鐘。

• 6、五花肉切片。

• 7、鍋中加鹽，放五花肉。

• 8、放血腸小火燉十分鐘。

• 9、熟了。