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- “家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明細主料茭白（135克）蒜薹（115克）油豆腐（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹油豆腐炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蒜薹（已清洗切段）、油豆腐2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案板...
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![茭白炒油豆腐怎麼做-茭白炒油豆腐的做法]( "茭白炒油豆腐怎麼做-茭白炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）油豆腐（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白炒油豆腐的做法步驟1、食材：茭白、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。6、接着，合入切好...
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![油豆腐燒茭白怎麼做-油豆腐燒茭白的做法]( "油豆腐燒茭白怎麼做-油豆腐燒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）油豆腐（100克）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒茭白的做法步驟1、材料：茭白、油豆腐2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、隨後，合入油豆腐翻炒...
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![毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎麼做]( "毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎麼做")
- 食材明細主料毛豆肉（160克）茭白（170克）小油豆腐（65克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆茭白煮油豆腐的做法步驟1、食材：毛豆肉（已淘洗）、茭白（已剝殼清洗切開）、小油豆腐2、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着，合入小油...
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![海鮮菇油豆腐茭白怎麼做-海鮮菇油豆腐茭白的做法]( "海鮮菇油豆腐茭白怎麼做-海鮮菇油豆腐茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）油豆腐（90克）海鮮菇（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇油豆腐茭白的做法步驟1、食材：茭白、油豆腐、海鮮菇。2、將海鮮菇拆開包裝、去根清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片，待用...
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![大蒜炒茭白怎麼做-大蒜炒茭白的做法]( "大蒜炒茭白怎麼做-大蒜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（320克）大蒜（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、大蒜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將大蒜去根清洗清洗。5、放在案板上切成段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![蒜薹炒白肉怎麼做-蒜薹炒白肉的做法]( "蒜薹炒白肉怎麼做-蒜薹炒白肉的做法")
- “這是很久以前做的了，現在看來依然記着這菜的味道~剛開始學做菜的時候總是不走常規路線~一般都是肉絲炒蒜薹的，那天碰巧有個熟的白肉，又想吃郫縣豆瓣醬，於是就混合一起炒了~可別説，這菜的味道是郫縣豆瓣醬的靈魂，特別下飯呢，白肉很香，比肉絲蒜薹好吃多了~今天看這道菜的時候挺懷...
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![大蒜茭白炒豆腐乾怎麼做-大蒜茭白炒豆腐乾的做法]( "大蒜茭白炒豆腐乾怎麼做-大蒜茭白炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（100克）大蒜（2根）茭白（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜茭白炒豆腐乾的做法步驟1、食材：豆腐乾。2、茭白、大蒜。3、將豆腐乾拆開包裝，倒入盤中，待用。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將大蒜去根洗淨。7、放在...
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![蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法]( "蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法")
- 食材明細主料海白蝦（255克）蒜薹（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒海白蝦的做法步驟1、食材：海白蝦（已去蝦鬚清洗）、蒜薹（已折段清洗）、薑片。2、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4...
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![茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法]( "茭白炒油豆條怎麼做-茭白炒油豆條的做法")
- “茭白和豆條都是我的最愛，芹菜和香菇的加入讓滋味層次更豐富.茭白儘量挑選體白一點的，比較脆嫩.其實比較不容易翻車，材料也好準備，簡簡單單又是一道下飯菜.”食材明細主料茭白（6顆）豆條（300g）瘦肉（100g）輔料香菇（4顆）芹菜（1顆）調料鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![麻辣蒜薹豆腐怎麼做-麻辣蒜薹豆腐的做法]( "麻辣蒜薹豆腐怎麼做-麻辣蒜薹豆腐的做法")
- “豆腐的營養價值不用多説了，這是中國人對全世界的貢獻，更是很多素食者獲取營養的主要食品。用現成的麻辣汁做這道無油麻辣豆腐，嫩滑入味，讓人愛不釋口。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜薹（4根）輔料玉米澱粉（10克）水（2碗）調料川香麻辣汁（20克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣蒜薹豆腐...
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![蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法]( "蒜薹炒豆腐乾怎麼做-蒜薹炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豆腐乾（一塊）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下，撈出。2、放在案板上切成段，待用。3、豆腐乾切開，待用。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯一下，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入切開的豆腐乾，加...
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![豆腐乾炒茭白怎麼做-豆腐乾炒茭白的做法]( "豆腐乾炒茭白怎麼做-豆腐乾炒茭白的做法")
- “豆腐乾炒茭白，是一道簡單的家常菜。製作過程也較為簡單，色香味俱佳。重要的是豆腐乾炒茭白菜不僅美味可口，而且也具有一定的營養價值。”食材明細主料豆腐乾（3塊）茭白（3個）紅尖椒（1個）葱（1根）蒜（4瓣）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒茭...
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![豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法]( "豆腐乾炒蒜薹怎麼做-豆腐乾炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（一塊）蒜薹（一把）輔料幹辣椒（適量）花椒（少許）薑末（少許）花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹，豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹，豆腐乾切好3、薑末，辣椒4、鍋內放油燒熱，放入薑末，辣椒炒香5、放入豆腐乾，翻炒3分鐘6、...
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![蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法]( "蒜薹炒幹豆腐臘肉怎麼做-蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（一把）幹豆腐（兩張）臘肉（少許）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段，臘肉切粗絲備用。3、熱鍋冷油，加熱油到五成熟，放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入幹豆腐和臘...
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![烏賊鯗蒜薹炒茭白怎麼做-烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法]( "烏賊鯗蒜薹炒茭白怎麼做-烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法")
- 食材明細主料烏賊鯗（3瓣）蒜薹（140克）茭白（2株）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）烏賊鯗蒜薹炒茭白的做法步驟1、食材：烏賊鯗、蒜薹（已折段清洗）、茭白（已剝殼清洗）。2、將烏賊鯗泡軟、去骨洗淨撈出。3、放在案板上切開。4、將茭白放在案板上切成...
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![蒜薹炒凍豆腐怎麼做-蒜薹炒凍豆腐的做法]( "蒜薹炒凍豆腐怎麼做-蒜薹炒凍豆腐的做法")
- “春天蒜薹鮮嫩美味，搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹（適量）凍豆腐（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蒜薹切好。3、凍豆腐切好，放廚房紙吸一下水分。4、薑末....
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![油豆腐茭白燒中翅怎麼做-油豆腐茭白燒中翅的做法]( "油豆腐茭白燒中翅怎麼做-油豆腐茭白燒中翅的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）中翅（7個）油豆腐（8個）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐茭白燒中翅的做法步驟1、食材：茭白2、中翅（已洗淨）3、油豆腐4、薑片、幹辣椒、冰糖5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法]( "青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）魚豆腐（120克）青椒（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒魚豆腐炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、魚豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋...
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![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（100克）蒜薹（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蒜薹。3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。4、將蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、隨後，將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生撈...
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![蒜薹燒豆腐怎麼做-蒜薹燒豆腐的做法]( "蒜薹燒豆腐怎麼做-蒜薹燒豆腐的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豆腐（適量）輔料熟肉（適量）小番茄（適量）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、葱、姜、花椒、姜、豬肉準備好。3、鍋內放油燒熱，倒入豬肉、葱、姜炒香。4、放入...
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- 食材明細主料茭白（2株）蒜薹（95克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蒜薹（已折段清洗）。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。5、起鍋倒油燒...
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![蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法]( "蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
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- “家裏炒青菜類的我一般用豬油。今天我又煉了一些油，剛好有一些油渣，就做了這道菜。油渣只要把油煉出來了，是不會很油的，反而是脆脆的，香香的。加上一些蔬菜，葷素搭配很不錯呢！”食材明細主料蒜苗（適量）油渣（適量）輔料甜椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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- 食材明細主料蒜薹（適量）茭白（一根）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料：蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料：薑片4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、用剪刀剪開，待...
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味味甜
