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東北酸菜燉肉怎麼做-東北酸菜燉肉的做法

東北酸菜燉肉怎麼做-東北酸菜燉肉的做法

東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做

自己醃製的酸菜,食用更健康,酸菜這樣燉一點都不腥,好吃又下飯!

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 酸菜 (適量)
  • 土豆 (適量)
輔料
  • 豬油 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

東北酸菜燉肉的做法步驟

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第2張

    1、成品圖!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第3張

    2、土豆適量,去皮洗乾淨,切小條!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第4張

    3、酸菜適量切絲,洗乾淨攥出水分,備用!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第5張

    4、適量葱姜!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第6張

    5、適量肉切片!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第7張

    6、鍋裏適量豬油植物油,葱姜爆鍋,肉炒熟!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第8張

    7、加入適量清水,鹽,耗油,醬油,老抽,倒入食材大火煮沸,轉中火燉制!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第9張

    8、燉好,加入適量雞精調味,出鍋!

  • 東北酸菜燉肉的做法 東北酸菜燉肉怎麼做 第10張

    9、超級好吃又下飯!

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