東北酸菜豬肉燉粉條如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

自制酸白菜 ：適量
五花肉 ：適量
粉條 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 備料：將醃好的酸白菜用水泡洗一會兒後切絲，五花肉切片，粉條折成筷子長段用温水泡一小時；

2. 油開後下葱薑蒜花椒大料炸鍋，再加肉片翻炒至六分熟；

3. 加糖和醬油上色，再加酸白菜一塊翻炒；

4. 然後加水，下粉條，加鹽，蓋上蓋燜20分鐘；

5. 熱騰騰的東北燉菜上桌啦!還可以蘸點韭菜花&紅腐乳&辣椒醬的小料，更有味道呢!