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關於芋頭仔排湯怎麼做好吃的餐飲百科

芋頭仔排湯的做法 芋頭子排湯 芋頭仔排湯怎麼做
  • 芋頭仔排湯的做法 芋頭子排湯 芋頭仔排湯怎麼做

  • “這也是江南家常菜,清香原味,有肉香,酒香,芋香,還有葱的清香.入口,叫人消魂.呵呵...”食材明細主料毛芋頭(500克)豬肉排(300克)薑(適量)花雕酒(4湯匙)輔料食鹽(適量)葱(小許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭仔排湯的做法步驟1、子排洗淨,放入沸水中汆燙.燙至變色後,撈起瀝乾備...
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芋頭臘味煲仔飯的做法 【上海】芋頭臘味煲仔飯 芋頭臘味煲仔飯怎麼做
  • 芋頭臘味煲仔飯的做法 【上海】芋頭臘味煲仔飯 芋頭臘味煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(2杯)煙燻肉(1小塊)臘雞腿(1個)廣式香腸(2根)荔浦芋頭(1/5個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡;芋頭削皮切丁;香腸洗淨切片;煙燻肉洗淨切片;臘雞腿切塊2、芋頭混入米飯放入塔吉鍋里正常煮飯,稍微放一點點鹽和油3、等米...
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香芋蒸仔排怎麼做-香芋蒸仔排的做法
  • 香芋蒸仔排怎麼做-香芋蒸仔排的做法

  • 食材明細主料仔排(適量)香芋(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋蒸仔排的做法步驟1、仔排切段洗淨,放水裏浸泡去血水。2、加鹽、料酒、生抽、蠔油、姜、葱白拌勻醃製一個小時以上。3、香芋去皮洗淨切塊。4、香芋加鹽和...
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芋頭魚湯的做法 竽頭魚湯 芋頭魚湯怎麼做
  • 芋頭魚湯的做法 竽頭魚湯 芋頭魚湯怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(10個)鯽魚(2條)輔料雞腿菇(6個)葱(適量)姜(適量)牛奶(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭魚湯的做法步驟1、準備好鯽魚、竽頭、雞腿菇。2、把鯽魚的身上抹上鹽和料酒。3、把薑切片,葱打結,蒜拍扁。4、鍋中入油,加入薑片炸一...
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芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法
  • 芋頭排骨怎麼做-芋頭排骨的做法

  • “忽然懷念在重慶時候,朋友給做的芋兒雞,那種香滑麻辣的感覺,饞的口水都要就出來了,可惜自己不會呢,家裏有一點排骨,就用芋頭假裝燉個排骨吧,就當做芋兒排骨好啦。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)栗子(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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排骨芋頭湯怎麼做-排骨芋頭湯的做法
  • 排骨芋頭湯怎麼做-排骨芋頭湯的做法

  • 食材明細主料仔排(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨芋頭湯的做法步驟1、仔排剁小塊,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮末。3、排骨放入鍋中,加料酒、生抽、少許陳醋、薑片、水燒煮20分鐘。4、毛芋去皮清洗,切...
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芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做
  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5.將麪糰分成15等份,6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓...
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蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法
  • 蓮藕芋頭排骨湯怎麼做-蓮藕芋頭排骨湯的做法

  • “這是一道產後營養食譜,因湯類食物含有豐富的水溶性營養成分,不僅利於產後體力恢復,而且有助乳汁分泌,可謂之產婦營養佳品。蓮藕芋頭排骨湯源自陶煲王砂鍋炆火長時間煲制而成,芋頭完全煲碎融入湯中,奶白色的湯汁入口順滑,味道清香,香而不膩,營養豐富。豬排骨具有補氣、補血、生乳...
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排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法
  • 排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料桂圓肉(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)芋頭(適量)鹽(少量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法步驟1、第一步排骨洗乾淨備用。2、第二步排骨焯水備用。3、第三步芋頭去皮切塊備用。4、第四步紅棗桂圓枸杞準備好備用。5、第五步放入適量...
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排骨芋頭海帶湯怎麼做-排骨芋頭海帶湯的做法
  • 排骨芋頭海帶湯怎麼做-排骨芋頭海帶湯的做法

  • “北京的冬天比較幹,供暖之後就更乾燥了,喝茶喝水不解氣,每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯,這鍋湯就是“蒸”出來的,類似隔水燉,從頭到底一個小時,排骨肉爛湯香,不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了,而胡蘿蔔和芋頭還保持着完好的開狀和顏色,湯品清澈不濁,每種食材...
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好吃的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘除了傳統的玉米排骨、土豆排骨、冬瓜排骨還想嘗試點新花樣?不如來一盤芋頭仔燒排骨吧!吃貨不會拒絕的肉類食物,醬油的配色為排骨增色不少,芋頭仔糯軟的口感更是加分,彷彿在預示着食客與這道特別的菜餚也難分難...
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芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法
  • 芋仔燒排骨怎麼做-芋仔燒排骨的做法

  • “這段時間我好像無所事事,雖然一天到晚覺得沒個空閒,但是沒看到任何的成果,所以就當我無所事事吧,連菜譜也放着沒寫了。這次買的芋仔不是所有的都是粉的,但也不是脆的,是滑滑的,也好吃,不是粉就是滑,真不錯。”食材明細主料芋仔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調...
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芋頭排骨湯怎麼做-芋頭排骨湯的做法
  • 芋頭排骨湯怎麼做-芋頭排骨湯的做法

  • “來道懶人排骨芋頭湯,原汁原味,非常適合老人小孩。”食材明細主料排骨(400g)芋頭(適量)輔料生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋頭排骨湯的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、排骨焯水除去浮沫。3、撈出放入清水洗淨。4、燉鍋放入洗淨的排骨。5、放幾片生薑。6、放入芋頭。...
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排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法
  • 排骨芋頭怎麼做-排骨芋頭的做法

  • 食材明細主料排骨(250g)芋頭(100g)輔料芝麻醬(1匙)醬油(1匙)葱(1根)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨芋頭的做法步驟1、加芝麻醬醃排骨。2、排骨加了芝麻醬後,稍微揉一揉。再加醬油和鹽。再揉一揉,小心排骨的骨頭扎手。然後放鍋裏蒸20分鐘。3、芋頭切塊備用。4、芋頭加鹽拌下,放...
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骨頭芋頭湯怎麼做-骨頭芋頭湯的做法
  • 骨頭芋頭湯怎麼做-骨頭芋頭湯的做法

  • “芋頭營養十分豐富,富含人體必需澱粉、維生素C、磷元素、氟元素等礦物質。”食材明細主料芋頭(600g)豬尾椎骨(200)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(少許)糖(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)骨頭芋頭湯的做法步驟1、芋頭備用2、芋頭去皮備用3、把去皮的芋頭洗淨切成滾...
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芋頭生菜湯的做法 原來芋頭也可以做湯-----芋頭生菜湯 芋頭生菜湯怎麼做
  • 芋頭生菜湯的做法 原來芋頭也可以做湯-----芋頭生菜湯 芋頭生菜湯怎麼做

  • “以前經常光顧的一家餐廳裏,有我們喜歡的一道湯,叫芋頭青菜湯,喝起來滑滑的很美味,有點農家菜的感覺,第一次喝的時候感覺很獨特,也自此愛上它。按照自己的想法做了一下,感覺也很簡單,只是將裏面的青菜換成了生菜,其它喝上去的感覺基本一致。生菜和香菜都是自己種的,吃起來的感覺真...
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美味的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘這道菜是一道大菜哦,還是有點考驗下廚人的手藝了,既要掌握好步驟還要考慮好火候。芋仔燒排骨口味鮮香,入口滑嫩細軟而且很易消化,老人和小孩食用非常的合適芋頭的鹼性能調整人體的酸鹼平衡具有美容養顏、烏黑...
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魚頭芋仔的做法 【魚頭芋仔】 魚頭芋仔怎麼做
  • 魚頭芋仔的做法 【魚頭芋仔】 魚頭芋仔怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(一個)芋仔(兩個)輔料辣椒(幾根)青蒜(一根)姜(幾片)配料鹽(半匙)白糖(半茶匙)胡椒粉(少許)生抽(一湯匙)料酒(兩湯匙)雞精(少許)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)魚頭芋仔的做法步驟1、準備材料。2、芋仔兩個,刨皮洗淨。3、切片待用。4、先加適量水,把芋仔煮至七層左右熟。5、煮...
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暖湯系列之芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃
  • 暖湯系列之芋頭仔燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘除了傳統的玉米排骨、土豆排骨、冬瓜排骨還想嘗試點新花樣?不如來一碗芋頭仔燒排骨吧!吃貨不會拒絕的肉類食物,湯湯水水的排骨湯更像是不一樣的暖流,品嚐的同時那味道、那香氣彷彿能流進食客的心,芋頭的芬芳,排...
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幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法
  • 幹鍋芋頭鮑魚仔怎麼做-幹鍋芋頭鮑魚仔的做法

  • “和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘,烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與香氣滋味上得到了昇華”食材明細主料閩正鮑魚(6只)芋頭(1顆)輔料姜(1小塊)葱(適量)高湯(300克)調...
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芋頭排骨湯的做法 “潤燥好湯”芋頭排骨湯 芋頭排骨湯怎麼做
  • 芋頭排骨湯的做法 “潤燥好湯”芋頭排骨湯 芋頭排骨湯怎麼做

  • “網購的幾斤荔浦芋頭,5個芋頭髮現壞了2個。不知道是因為暴力運輸摔壞了,還是本身就是壞的,趕緊把沒壞做了吃掉。”食材明細主料芋頭(1個)排骨(幾塊)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料食鹽(2g)生抽(8g)花椒(小許)雞精(1g)香菜(1棵)葱(小許)八角(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭排...
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五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做
  • 五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做

  • “芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔為鹼性食品,通過健康的蒸形式烹飪做飯,能完整保留其營養價值,中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。”食材明細主料牛腩(適量)紅洋葱(半個)姜(適量...
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芋頭排骨湯如何做簡單又好吃
  • 芋頭排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小排骨:300大芋頭:600洋葱頭:5粒輔料地瓜粉:1大匙高湯:2000毫升香菜:少許米酒:1大匙鹽:2小匙具體步驟1.排骨剁塊,加少許酒和鹽醃20分鐘,粘上乾的地瓜粉。2.芋頭切3釐米方塊狀。3.鍋內加油,燒到七分熱,放入排骨和芋頭,...
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蘿蔔毛芋燉仔排怎麼做-蘿蔔毛芋燉仔排的做法
  • 蘿蔔毛芋燉仔排怎麼做-蘿蔔毛芋燉仔排的做法

  • 食材明細主料仔排(適量)紅皮蘿蔔(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)香味(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔毛芋燉仔排的做法步驟1、仔排剁成塊洗淨,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫。3、仔排放入鍋中,加水、料酒、生抽、...
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芋頭湯的做法 芋頭熬得湯 芋頭湯怎麼做
  • 芋頭湯的做法 芋頭熬得湯 芋頭湯怎麼做

  • “這些跟老媽的芋頭湯比起來可就差遠了!老媽做的芋頭湯,我是每天早上必吃的,營養多豐富我就不廢話了,讓我上癮的是它的味道,那叫一個鮮,芋頭滑,蘑菇嫩,湯汁又濃又香,喝了第一碗還想喝第二碗,總是能把人撐得吃不下。”食材明細主料芋頭(5個)蘑菇(一小把)香菜(3根)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精...
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