昆布春筍炒肉怎麼做-昆布春筍炒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
昆布春筍炒肉的做法步驟
1、春筍焯水,放涼後,切片辣椒切細條狀三層肉切片
2、蒜頭切片
3、倒入油,油熱後,放入蒜頭,爆香
4、加入三層肉翻炒,炒至三層肉卷邊出油,依照個人口味,希望肉酥一點,可炒久一些。
5、放入辣椒,翻炒,至到聞到辣味
6、加入春筍翻炒均勻,依次加入一平勺仙饌昆布粉
7、加入生抽,料酒
8、翻炒均勻後,灑入適量的水,蓋鍋蓋,燜煮一會,讓調味料充分的融入食材
9、5到8分鐘後,起鍋。一碗鮮甜的春筍炒肉就做好了
10、細節圖
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