炒樟樹港辣椒怎麼做-炒樟樹港辣椒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒樟樹港辣椒的做法步驟
1、辣椒洗淨,因為我的家人不太吃得辣,為了減輕辣度,我對半切開,去掉大部分的籽,用廚房紙吸乾水分備用。
2、無油幹炒至表皮微焦備用。
3、鍋中放入適量的油,把蒜米爆香。
4、加入辣椒。
5、加入適量的蠔油,生抽。
6、加入適量的清水稍微煮一下即可。
7、這個辣度很巴適,太好下飯了。
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