蜜汁豆腐怎麼做-蜜汁豆腐的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁豆腐的做法步驟

• 1、將豆腐切成麻將塊大小

• 2、鍋內倒油，將豆腐依次放入，炸至金黃色，外皮焦脆

• 3、盛入盤中待用

• 4、鍋內留少許油，爆香葱姜後倒入普洱茶湯，放入醬油，料酒，冰糖燒開

• 5、倒入炸好的豆乾，大火收汁，直至收幹

• 6、裝盤即可

小竅門

此菜可熱吃，冷吃更佳