祕製翅根怎麼做-祕製翅根的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製翅根的做法步驟

• 1、雞翅根

• 2、洗淨

• 3、過水，葱姜切斷

• 4、鍋中放油，花椒，八角

• 5、葱，姜一起爆香後

• 6、倒入焯好水的翅根煸炒

• 7、加生抽

• 8、加少許醋

• 9、加蒸魚豉油

• 10、加紅燒醬油

• 11、加水煮20分鐘大火收汁

• 12、裝盤