韭菜培根炒雞蛋怎麼做-韭菜培根炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜培根炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：培根、韭菜（已清洗切成段）、雞蛋（已打入碗中）

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、將培根放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、接着，利用炒雞蛋的油下入培根翻炒翻炒。

• 7、然後，合入韭菜和炒好的雞蛋翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即可。

• 10、出鍋裝盤。