![椒麻葱香雞塊怎麼做-椒麻葱香雞塊的做法]( "椒麻葱香雞塊怎麼做-椒麻葱香雞塊的做法")
- “咱們這裏的殺雞方法與國內民間的殺雞方法不同，骨肉裏還有少量血水，所以腥味比較大，而且又是冰凍過的，去腥便是我們烹調雞翅的主要問題，很多人喜歡吃香口菜，放姜葱蒜外還可以再放些白酒，咱們這裏就做香葱椒麻雞塊，下飯下酒皆相宜。”食材明細主料雞大腿（約500克）醃肉調料薑絲（1撮）葱...
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![芝麻香葱辣椒卷怎麼做-芝麻香葱辣椒卷的做法]( "芝麻香葱辣椒卷怎麼做-芝麻香葱辣椒卷的做法")
- “自己動手，豐衣足食”食材明細主料麪粉（1000g）酵母粉（適量）輔料葱花（500g）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻香葱辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麪，去超市買酵母粉，什麼牌子都行，安琪酵母比較出名2、天冷就用温水，把適量的酵母倒進水中化開，然後加乾麪粉進去，揉搓成沒有乾麪...
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![椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法]( "椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒粉（1勺）孜然（1勺）麻椒粉（適量）蒜（少許）黑胡椒（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻雞塊的做法步驟1、雞胸肉切丁加入兩勺生抽，一勺料酒2、黑胡椒粉少許，生粉半勺醃製半個小時，鍋裏放入多一些油把蒜瓣...
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![椒麻魚塊怎麼做-椒麻魚塊的做法]( "椒麻魚塊怎麼做-椒麻魚塊的做法")
- “過年準備的一條水庫鯉魚還沒有吃，收拾出來消滅了吧，今天做一道椒麻魚塊，管保叫你停不下筷子，而且很費主食和飲料啊！如果你也想做這道菜，最後有冰鎮飲料搭配着，否則舌頭一直是麻酥酥的，老過癮了。”食材明細主料鯉魚（1/3條）輔料葱（適量）蒜瓣（1碗）香菜（2棵）姜（適量）調料清一色火鍋底料（1袋）料...
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![幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎]( "幹炸辣雞塊的家常做法放幹辣椒嗎")
- 不放。幹炸辣雞塊的家常做法中，通常放的是辣椒粉，不是幹辣椒，做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完，只是炸熟了可以放一兩天的時間，如果是炸得比較幹，可以放三四天左右。想吃的時候，可以放微波爐裏面加熱一兩分鐘，口感會脆一些。...
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![家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法]( "家常雞塊怎麼做-家常雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）芹菜（適量）大蒜葉（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雞塊的做法步驟1、準備，雞肉切塊，大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷，大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開，倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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![葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做]( "葱段炒沙茶雞塊的做法 家常菜餚@@葱段炒沙茶雞塊 葱段炒沙茶雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）葱（適量）配料沙茶醬（2匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）糖（1湯匙）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱段炒沙茶雞塊的做法步驟1、原料：雞肉蒜米小葱姜葱棵調味料：沙茶醬2匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙糖1湯匙2、雞肉塊加入沙茶醬醃製片刻。3、將所有...
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![葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法]( "葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料葱（10顆）生薑（2塊）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）菜籽油（適量）原味（口味）未知（難度）葱爆雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，冷水下鍋焯水2、焯水後的雞肉瀝乾備用3、菜籽油燒熱下生薑炒香4、倒入雞肉翻炒至變色5、加入生抽，老抽，蠔油，料酒炒至上色6、倒入切好的葱...
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![葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法]( "葱香雞塊怎麼做-葱香雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1/2只）香葱（2棵）生薑（2片）清水（150ml）輔料鹽（少許）醬油（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱香雞塊的做法步驟1、三黃雞洗淨瀝乾水，斬塊備用。2、生薑切絲，香葱切碎，葱白和葱葉分開。3、鍋中加入少許油，大火燒熱，放入薑絲和葱白煸出香味。4、下入雞塊翻炒至顏色變...
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![椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做]( "椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做")
- “很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅葱頭（2粒）花椒（1大匙）蒜頭（2粒）浸泡調料精鹽（1小匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法]( "家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法")
- “麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽葱花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）温水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）葱花（20克）椒鹽（20克）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
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![麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱，放適量的玉米油，把所備調料放爆香。4、再放入...
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![醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法]( "醬香麻辣雞塊怎麼做-醬香麻辣雞塊的做法")
- “醬香麻辣雞塊，肉質軟爛，鮮香入味，醬香十足，麻辣過癮！”食材明細主料雞腿肉（700克）黑木耳（50克）洋葱（300克）青椒（50克）紅椒（50克）葱（50克）姜（20克）八角（4克）花椒（3克）醬油（10克）料酒（15克）黃豆醬（30克）輔料鹽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香麻辣雞塊的做法步驟1、幹木耳提前用涼水泡發，食材...
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![香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做]( "香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）葱（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料！（現殺三黃雞洗淨切塊，幹香菇泡發備用）2、配...
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![香葱芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香葱芝麻椒鹽花捲 香葱芝麻椒鹽花捲怎麼做]( "香葱芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香葱芝麻椒鹽花捲 香葱芝麻椒鹽花捲怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）温水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香葱芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用温水化開、然後倒入麪粉裏。2、揉成光滑的麪糰，蓋上濕布，放入温暖處發酵，約一個多小時。3、面里布滿小...
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![椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做]( "椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做")
- “鹹鮮，外酥裏嫩。可幹吃，蒸食，熬菜。香😋”食材明細主料雞（一隻）麪粉（適量）雞蛋（2個）花椒粉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（3個）料酒（適量）花生油（適量）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽雞塊的做法步驟1、雞，讓店家剁小塊，清水洗淨控水。2、適量料酒，花椒，姜葱，乾紅辣椒，鹽...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![麻辣香鍋雞塊怎麼做-麻辣香鍋雞塊的做法]( "麻辣香鍋雞塊怎麼做-麻辣香鍋雞塊的做法")
- “麻辣鮮香，好吃下飯。”食材明細主料雞塊（適量）胡蘿蔔（兩根）尖椒（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（少量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋雞塊的做法步驟1、雞塊洗淨。2、冷水下鍋焯水幾分鐘。3、撈出洗淨。4、胡蘿蔔切滾刀塊，尖椒切菱形塊，葱...
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![椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法]( "椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法")
- ““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裏的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿（1個）自制椒鹽（1勺）輔料薑片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）麪包糠（60g）玉米澱粉（60g）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥雞塊的做法步驟1、食材備好2、雞腿剔骨切成小塊放入碗里加入生抽，料酒胡...
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![家常的青椒雞塊的家常做法如何做簡單又好吃]( "家常的青椒雞塊的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞肉和牛肉都富含高蛋白，但卻沒什麼脂肪，青椒和雞塊一起炒，可以減少雞肉僅有的脂肪，而且青椒可以解膩，使雞塊更加好吃，青椒雞塊的家常做法是做雞塊最簡單的做法，也是最家常的做法，青椒和雞塊兩者的搭配就是最家常...
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![胡椒炸雞塊的做法 家常菜餚@@胡椒炸雞塊 胡椒炸雞塊怎麼做]( "胡椒炸雞塊的做法 家常菜餚@@胡椒炸雞塊 胡椒炸雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞肉塊（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料醬油（適量）黑胡椒粉（適量）雞精粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的沾上醃製料醃上30分鐘。雞肉醃製後，再撈均一次。4、麪粉...
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![家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法]( "家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法")
- 食材明細主料幹香菇（適量）雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）配料姜（適量）白糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）葱（適量）八角（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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![家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法]( "家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除，撈出雞塊瀝...
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![檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法]( "檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法")
- “陣陣檸檬清香，飄飄雞肉香氣！”食材明細主料雞肉（100g）彩椒（0.5個）檸檬（1個）生薑片（3片）大蒜（1瓣）輔料料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檬香彩椒炒雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切小塊，彩椒切小塊。3、檸檬切一片，剩下的榨出檸檬汁備用。4、熱鍋熱...
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味味甜
