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關於素炒蒜苗的餐飲百科

蒜苗麪皮如何做簡單又好吃
  • 蒜苗麪皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:適量蒜苗:適量輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.先將麪粉加水鹽雞精調和成麪糊2.電餅檔加熱刷一層油在鍋底,倒適量麪糊攤平3.麪皮兩面呈金色就行了4.放到一邊等涼了後切成寬條5.取適量蒜苗切...
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培根炒黃豆芽蒜苗(適合春天吃)如何做簡單又好吃
  • 培根炒黃豆芽蒜苗(適合春天吃)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:4片蒜苗:半斤黃豆芽:1斤木耳:適量輔料姜:少許油生抽鹽:少許具體步驟1.培根切成1釐米寬的小條2.木耳泡發洗淨備用3.黃豆芽洗淨4.蒜苗切成寸段5.鍋熱倒少許油後放培根薑絲煸炒培根煸炒出油倒入生抽炒2下...
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蒜苗沙拉如何做簡單又好吃
  • 蒜苗沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:10蘋果:1個雞蛋:1個酸奶:1盒輔料具體步驟1.蘋果切塊,蒜苗切去梗。雞蛋分出蛋清蛋黃,分別打勻,入鍋煎熟切成條。2.所有的食材放在一起。3.攪拌均勻。...
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金針炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 金針炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜苗:4根綠豆芽:150g金針菇:200g紅菜椒:1/4個(約洋葱:1/4個(約20g)薑末:1茶匙(5g)生抽:適量芝麻香油:1茶匙(5ml)鹽:1/2茶匙(2g)油:1湯匙(輔料具體步驟1.蒜苗去掉根部老硬的部分,清洗乾淨,切成3cm長的段。綠豆芽去尾洗淨。金針菇...
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素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法
  • 素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法

  • “説是蒜苗其實是洋葱的,冬天時種下洋葱,早春時取中間的一條嫩芽,這個食材是紹興地區特有的,而且一年中只有早春才吃的上。”食材明細主料蒜苗(250)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜苗的做法步驟1、洗淨,切段。2、熱鍋冷油炒3-5分鐘,加入適量的鹽。3、出...
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家常薰幹炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 家常薰幹炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜苗:適量豆腐薰幹:適量輔料食用:適量油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.?將蒜苗洗淨切段,薰幹切成長片;2.?坐鍋點火,待油熱後放入蒜苗、薰幹翻炒,加入鹽、雞精即可出鍋。...
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自發蒜苗如何做簡單又好吃
  • 自發蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蒜:適量輔料具體步驟1.最好是已經有點發芽的大蒜用一個平底容器,或稍有些深度的大盤子也行,倒少量水在裏面2.發芽的大蒜不用剝皮,直接整頭放到容器裏,根部泡上水即可放在陽光充足的窗台上,經常換水3.很快...
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梧桐花炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 梧桐花炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料凍小魷魚:一斤蒜苗:一捆輔料葱薑末:適量鹽:適量醬油:少許具體步驟1.蒜苗洗乾淨切段。魷魚去掉內臟,眼睛和牙齒(就是觸角中間的硬骨頭),最好把外面的紫膜也撕下去。2.鍋裏燒開水,把清理好的小魷魚倒進去焯那麼一兩秒...
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海鮮醬炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 海鮮醬炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗:適量豬肉:適量輔料海鮮醬:適量油:適量具體步驟1.蒜苗洗淨,切成小段,豬肉切片2.鍋內放油,加豬肉翻炒3.加入蒜苗,翻炒一會兒,加兩勺海鮮醬超勻後加少許水(一點點就好)4.再炒一會兒,嘗一下味道,太淡了可以加點鹽和味...
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簡單的素炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 簡單的素炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的素炒蒜苗是由蒜苗為主要食材一起炒制而成的一道鮮美的家常菜,其製作方法十分簡單,易學,味道鮮美,非常適合為家人和朋友們分享這道美味的素炒蒜苗,另外在製作這道美味素炒蒜苗的時候不需要過多的調料就可...
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蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做
  • 蒜苗炒飯的做法 #團圓飯#蒜苗炒飯 蒜苗炒飯怎麼做

  • “鹹香,蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)米飯(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)八角(2辮)蒜粒(一瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱,八角,蒜炒香。(兒子不讓放姜😅)4、蒜苗放入,翻炒兩下。5、米...
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炒蒜苗怎麼做-炒蒜苗的做法
  • 炒蒜苗怎麼做-炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(3個)豬瘦肉(少許)輔料料酒(2匙)鹽(半匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨,切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3、雞蛋中加入一匙料酒打散,鍋中油熱倒入雞蛋液,快速炒熟盛出備用。4、另起鍋燒油,下入肉片...
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蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加鹽、雞精翻炒。5、成品。...
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素菜清炒蒜苗如何做簡單又好吃
  • 素菜清炒蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒蒜苗是蒜苗為原材料做成的美食,比較好吃的一款美食,蒜苗的口感不錯,是一款調味料,但是作為蔬菜來炒出來也是非常好吃的,這款蒜苗做法比較方便,但是記住,不要在鍋裏炒的時間過長,容易把蒜苗中的營養成分給流失...
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蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做
  • 蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油,下紅椒爆出味道。...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水來。就這麼放點油,放點鹽,都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了,本身就是鮮嫩之物,不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我,這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗(500克)輔料食用油(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)麻油(適量)...
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素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做
  • 素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做

  • “很少吃這個豆芽,都是吃綠豆芽的時候更多一些,那天買菜看着這個很新鮮就買了,喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗(1份)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1.5克)味精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗。2、洗淨。3、熱鍋冷油。4、...
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蒜苗炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “這個菜好像也叫回鍋肉,不過感覺不是那麼正宗,就叫蒜薹炒肉吧。這個總錯不了。”食材明細主料五花肉(1塊)蒜薹(1把)輔料剁椒(1勺)配料豆瓣醬(1勺)薑片(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,姜切絲。2、五花肉放滾水中汆2分鐘,撈出瀝乾水分...
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蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法
  • 蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法

  • “素雞也叫娃娃豆腐是一種豆製品味道鮮美。燒烤涼拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜葉的清香搭配這道菜風味獨特”食材明細主料素雞(二個)蒜苗(二兩)芹菜(二根)小葱(二根)生薑(半塊)輔料蠔油(少許)老乾媽三丁辣椒醬(一匙)高湯(一匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒素雞的做法步驟...
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蒜苗炒蛋的做法 【電飯鍋美食】蒜苗炒蛋 蒜苗炒蛋怎麼做
  • 蒜苗炒蛋的做法 【電飯鍋美食】蒜苗炒蛋 蒜苗炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料土雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蛋的做法步驟1、電飯鍋燒熱,加入芝麻油,燒至7層熱,倒入雞蛋,煎至7層熟,盛出備用。2、倒入蒜苗翻炒,至蒜苗變色。3、加入煎好的土雞蛋,翻炒均勻,加入鹽等調味料。4、燜一會即可出鍋。...
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蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 下飯菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗紅椒,放鹽,炒香。約1分鐘。4、放入醃好的肉一起翻炒,3-5...
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蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做
  • 蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做

  • “慈菇燉雞、燜肉都很好吃,它有其獨特的美味,甘香粉糯,是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃,所以以往每年不用説都會買好幾斤的,今年他説太貴了沒買!沒法只得自已大年三十冒着強風細雨去街上買了幾斤回來,以下是沒吃完...
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素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法
  • 素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料素雞(1個)蒜苗(1把)瘦肉(1塊)輔料醬油(1勺)姜(少許)油(適量)鹽(1小勺)葱(少許)蒜(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蒜苗的做法步驟1、買來的素雞切片,我買的是圓的2、蒜苗切段備好(我這個是自己家花盆種的,買來的能水分多些)3、準備葱薑蒜,瘦肉,喜歡吃辣也可以放辣椒4...
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素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法
  • 素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素,營養豐富,風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等微量元素!”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法
  • 素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(250g)輔料辣椒(一個)蒜瓣(4個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、辣椒蒜瓣弄好。3、熱油爆香辣椒蒜沫。4、放豆苗炒。5、炒熟調味劑。6、翻炒均勻。7、成品。...
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