當前位置:味味甜 >

關於拔絲豆的做法步驟的餐飲百科

拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法
  • 拔絲豆怎麼做-拔絲豆的做法

  • “拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別,只是拔絲的食物不同而已,這一款小甜點不能多吃哦,偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米(適量)飯豆(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拔絲豆的做法步驟1、飯豆煮好2、煮熟的玉米取玉米粒和飯豆放一起過一下熱...
  • 9596
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
  • 8465
拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做

  • “小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯(一個)輔料綿白糖(40克左右)水...
  • 29230
拔絲土豆的做法 拔絲土豆來了 拔絲土豆怎麼做
  • 拔絲土豆的做法 拔絲土豆來了 拔絲土豆怎麼做

  • “從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆(2個)輔料糖(適量)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裏放少許水加入適量的白糖小火熬。4、等白糖泛黃就可加入,土豆迅速翻炒了,之後就出鍋了。...
  • 29524
拔絲菜的做法 絲能拉出超長的拔絲菜 拔絲菜怎麼做
  • 拔絲菜的做法 絲能拉出超長的拔絲菜 拔絲菜怎麼做

  • “我一直想做媽媽愛吃的拔絲地瓜,做了三次終於成功了,而且絲能拉出很長很長,我這麼小都會做,相信人人都能拉出很長的絲!”食材明細主料地瓜或土豆或其它喜歡吃的(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲菜的做法步驟1、首先把地瓜或土豆放入油鍋中炸2、在另...
  • 22135
拔絲仙豆糕怎麼做-拔絲仙豆糕的做法
  • 拔絲仙豆糕怎麼做-拔絲仙豆糕的做法

  • 食材明細麪皮層主料低筋麪粉(145g)雞蛋(2個)澱粉(40g)油(45g)糖(35g)紫薯層紫薯(250g)煉乳(25g)麻薯層牛奶(150g)雞蛋黃(2個)低筋麪粉(15g)細砂糖(30g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲仙豆糕的做法步驟1、紫薯放入蒸鍋蒸,蒸熟之後壓成泥,和煉奶攪拌均勻2、蒸紫薯的時候在另一個鍋中打入雞蛋...
  • 28363
拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做

  • “非常時期就宅在家裏,發現還有兩根紅薯,做家人喜歡的拔絲紅薯吧!”食材明細主料紅薯(兩根)輔料白糖(適量)玉米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下水煮開撈出過涼水。4、放入適量玉米粉。5、讓每一塊紅...
  • 31075
拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法
  • 拔絲土豆君怎麼做-拔絲土豆君的做法

  • “看到漂亮的拉絲了嗎?想吃地瓜掛漿,奈何家裏沒有了,看到土豆,尋思也是可以的説。”食材明細主料土豆(2個)調料糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊,小塊為主。用到切一半另外一半掰下。2、下油鍋炸制金黃。3、鍋裏防水,一勺就行,注意,算上鍋裏...
  • 20736
加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單
  • 加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單

  • 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
  • 12874
拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃,香甜可口”食材明細主料地瓜(2個)輔料白糖(適量)配料香油(少許)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨去皮切成滾刀塊2、燒中倒油燒至七成熱3、放入地瓜塊以中火炸5分鐘4、炸至金黃色能被...
  • 31763
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
拔絲奶豆腐的做法 蒙餐必點的拔絲奶豆腐 拔絲奶豆腐怎麼做
  • 拔絲奶豆腐的做法 蒙餐必點的拔絲奶豆腐 拔絲奶豆腐怎麼做

  • “我最愛吃的一道菜,分享給大家,不知道你們喜不喜歡呢?”食材明細主料奶豆腐(適量)麪粉(適量)輔料生雞蛋(適量)油(適量)水(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲奶豆腐的做法步驟1、首先將奶豆腐切成均勻的小方塊,一定要買現奶豆腐.2、雞蛋攪勻備用.3、麪粉備...
  • 11849
拔絲紅薯土豆怎麼做-拔絲紅薯土豆的做法
  • 拔絲紅薯土豆怎麼做-拔絲紅薯土豆的做法

  • “一道極受大眾歡迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後,紛紛下箸,晚之則餘望盤興歎矣!”食材明細主料紅心紅薯(2個)小土豆(3個)輔料冰糖(1碟)配料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯土豆的做法步驟1、紅心紅薯及小土豆洗淨,颳去外皮。2、切成大小均等...
  • 10007
拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 地瓜拔絲 拔絲地瓜怎麼做

  • “這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜(100g)紫薯(100g)輔料大豆油(150g)白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、油温80℃開始炸制。4、炸好後再炸一次,炸制金黃色後瀝出。5、放入少許油(約5克),放入白砂...
  • 15058
拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做
  • 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做

  • “香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉(3個)輔料白糖(20克)澱粉(10克)麪粉(10克)雞蛋清(1個)油(5克)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲香蕉...
  • 31985
拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做
  • 拔絲蘋果的做法 絲絲相連----拔絲蘋果 拔絲蘋果怎麼做

  • “還記得小時候,每逢過春節,總會有一道我認為的“大菜”在最後登場,那就是拔絲蘋果!當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候,我早就迫不及待了,站起來,夾起一塊,也顧不得蘸一下水,就往嘴裏放,有時候還會燙着嘴巴,那樣也不在乎,繼續吃,要不然晚了,就拔不了絲了。涼了以後,硬硬的就不好吃了。後...
  • 24929
拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 拔絲地瓜~ 拔絲地瓜怎麼做

  • “男朋友懷疑我做菜的能力,拿拔絲地瓜考驗我,姐姐很生氣,雖然第一次做,但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了,當然,以後還得多做幾次慢慢進步!”食材明細主料甜地瓜(一隻)輔料冰糖(一袋)油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備...
  • 29858
拔絲土豆怎麼做-拔絲土豆的做法
  • 拔絲土豆怎麼做-拔絲土豆的做法

  • “甜脆好吃。”食材明細主料土豆(2個)白糖(4勺)輔料水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆洗淨去皮。3、切塊。4、油燒熱。5、倒入土豆炸制。6、炸至金黃撈出。7、炒勺中放糖與水小火炒。8、炒至起泡變色能拉出絲,怕炒過火,先拍了圖...
  • 15758
拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做
  • 拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做

  • “這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩,有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟,當拔絲融入到蛋糕,形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦!自己在家也可以做出來,雖然外表平凡,但卻盛載着滿滿的內涵......”食材明細主料雞蛋(3只)玉米澱粉(30克)低筋麪粉...
  • 28202
拔絲土豆球怎麼做-拔絲土豆球的做法
  • 拔絲土豆球怎麼做-拔絲土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料牛奶(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲土豆球的做法步驟1、小土豆4個2、將土豆去皮3、土豆切成厚片放到蒸屜上,準備蒸4、蒸熟的土豆放到一個大容器裏,攪爛,加入雞蛋,少許牛奶,澱粉和少許白糖5、拌勻後的土豆泥6...
  • 27914
拔絲豆沙卷怎麼做-拔絲豆沙卷的做法
  • 拔絲豆沙卷怎麼做-拔絲豆沙卷的做法

  • “用於拔絲的原料一般都要先油炸,油炸後一定要瀝乾油。”食材明細主料紅豆沙(適量)春捲皮(適量)輔料食用油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲豆沙卷的做法步驟1、準備的食材。2、春捲皮用刀切成4份。3、把豆沙揉搓成細條,包好。4、下油鍋炸。5、炸至外表...
  • 22113
拔絲奶豆腐怎麼做-拔絲奶豆腐的做法
  • 拔絲奶豆腐怎麼做-拔絲奶豆腐的做法

  • “這是舅舅和舅媽為我第一次做這個菜,作為我第一次上載菜譜來一個開門紅!”食材明細主料奶豆腐(700克)輔料糖(150克)油(適量(用於油炸))雞蛋(三個)麪粉(40克)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)拔絲奶豆腐的做法步驟1、奶豆腐切片!操作中發現切成粗短的條狀會更好操作2、蘸上生粉,裹上蛋液...
  • 28025
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
專題