蛤蜊白菜煲怎麼做-蛤蜊白菜煲的做法

“我家小孩挺喜歡吃蛤蜊的，可惜這裏新鮮的蛤蜊貴，加上我也不會挑，所以每次都是買冷凍的來解饞，味道還是很鮮美的。　”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛤蜊白菜煲的做法步驟

• 1、小白菜洗乾淨。

• 2、蛤蜊用水沖洗一下解凍。

• 3、薑切片備用。

• 4、砂鍋放水燒開，放入鹽和油。

• 5、把小白菜放入煮至軟身。

• 6、把蛤蜊放入煮至開口。

• 7、枸杞預先用水泡發。

• 8、放上枸杞裝點一下即可。