紅燒冬瓜的做法 夏天裏最愛吃的瓜類蔬菜-----紅燒冬瓜 紅燒冬瓜怎麼做

“食材：
冬瓜1斤，鹽，油，醬油，調味鮮。
方法：
1、冬瓜去皮後用清水衝冼，
2、切大塊，再切一個紅椒粒。
3、鍋裏放油，要多放油才好吃哦，放進切好的紅辣椒炒香，
4、現倒進切好的冬瓜慢煎。
5、待冬瓜煎熟時，淋上醬油炒均勻，
6、再調入調味鮮即成。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒冬瓜的做法步驟

• 1、鮮冬瓜，

• 2、去皮切塊，

• 3、鍋裏放油放進紅辣椒丁，

• 4、再倒進切好的冬瓜，

• 5、小火慢煎，

• 6、加鹽和醬油上色，

• 7、冬瓜熟透時調入調味鮮，

• 8、炒勻出鍋裝盤。