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關於鮑汁白蘿蔔的家常做法的餐飲百科

鮑汁白蘿蔔怎麼做-鮑汁白蘿蔔的做法
  • 鮑汁白蘿蔔怎麼做-鮑汁白蘿蔔的做法

  • “純素菜,白蘿蔔非常適合燉煮,燉熟之後的白蘿蔔,軟軟糯糯的既當飯又當菜,有燉肉清湯或骨頭湯燉白蘿蔔,最適合不過的。”食材明細主料白蘿蔔(一根)高鐵(1000ml)輔料鮑魚汁(20ml)味極鮮醬油(20ml)白糖(5克)葱花(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑汁白蘿蔔的做法步驟1、先做調料汁,鮑魚...
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茄汁杏鮑菇胡蘿蔔怎麼做-茄汁杏鮑菇胡蘿蔔的做法
  • 茄汁杏鮑菇胡蘿蔔怎麼做-茄汁杏鮑菇胡蘿蔔的做法

  • “喜歡茄汁味道的菜品,貌似什麼食材搭配都好吃。杏鮑菇與胡蘿蔔搭配,只加番茄醬、鹽,成品非常好吃。”食材明細主料杏鮑菇(250g)胡蘿蔔(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁杏鮑菇胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。2、...
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芹菜白蘿蔔汁怎麼做-芹菜白蘿蔔汁的做法
  • 芹菜白蘿蔔汁怎麼做-芹菜白蘿蔔汁的做法

  • ““芹菜白蘿蔔汁”是在北京TV“養生堂”節目裏學的,經過教授的指點了解到,這麼簡單地食材壓榨的汁卻可以治療高血壓、高血糖、助消化。是一款物美價廉、健康的食療保健佳品,取材方便,價格便宜。每次空腹喝50—100ml,早晚各一次。”食材明細主料白蘿蔔(300克)芹菜(300克)輔料白糖(...
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牛腩汁燒白蘿蔔怎麼做-牛腩汁燒白蘿蔔的做法
  • 牛腩汁燒白蘿蔔怎麼做-牛腩汁燒白蘿蔔的做法

  • “素菜也美味。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩汁燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個削皮。2、切小塊。3、牛腩湯汁(今天剛好燜了牛腩)。4、將白蘿蔔放入湯汁中大火燒開(可適量加點水)。5、蓋上蓋子中小火燜煮15分鐘左...
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白蘿蔔薑汁的做法 秋後蘿蔔賽人蔘—清清白如玉 白蘿蔔薑汁怎麼做
  • 白蘿蔔薑汁的做法 秋後蘿蔔賽人蔘—清清白如玉 白蘿蔔薑汁怎麼做

  • “常言道:秋後的蘿蔔賽人蔘。秋天多吃蘿蔔對身體是大有裨益的。蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素以及微量元素和雙鏈核糖核酸,其中雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體的免疫力。並能抑制癌細胞的生長,對防癌抗癌也有着重要的意義。中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中...
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易做的鮑汁白蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 易做的鮑汁白蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:550輔料油:30ml蠔油:15ml鮑魚汁:15ml小葱:適量生抽:15ml蒜:適量具體步驟1.準備白蘿蔔2.把白蘿蔔去皮,皮要多消掉一些,切滾刀塊後洗淨3.冷水下鍋煮開後撈起沖洗乾淨4.蒜拍碎嗎,小葱切葱花,準備蠔油和鮑魚...
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白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法
  • 白蘿蔔椪柑汁怎麼做-白蘿蔔椪柑汁的做法

  • “可能家裏暖氣太暖和,早上起來覺得喉嚨和嘴巴好乾哦。就準備生吃點白蘿蔔,直接吃不願意吃,就打成汁好了,有啥別的水果放一點,還可以再放點蜂蜜。”食材明細主料白蘿蔔(約100g)輔料純淨水(適量)調料椪柑(3個)蜂蜜(可放可不放)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔椪柑汁的做法步...
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蜜汁白蘿蔔怎麼做-蜜汁白蘿蔔的做法
  • 蜜汁白蘿蔔怎麼做-蜜汁白蘿蔔的做法

  • “這兩天孩子大人都有些咳嗽,聽説蜂蜜加白蘿蔔治癒秋燥和咳嗽的功效不錯,那就做個蜂蜜拌白蘿蔔吧,擺朵花凹個造型,賞心悦目一下~”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)水(少許)枸杞(一粒)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁白蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔洗乾淨,其實用不...
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白菜胡蘿蔔汁怎麼做-白菜胡蘿蔔汁的做法
  • 白菜胡蘿蔔汁怎麼做-白菜胡蘿蔔汁的做法

  • “單胡蘿蔔汁會比較寡淡,添加了白菜之後味道更清甜。”食材明細主料胡蘿蔔(80g)白菜(30g)輔料水(200ml)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜胡蘿蔔汁的做法步驟1、白菜洗淨,切成小塊。2、胡蘿蔔洗淨切丁,與白菜丁一起放進攪拌機。3、將水倒入攪拌機,一起打碎至順滑狀態即可。小...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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鮑汁蘿蔔的做法 【四川】鮑汁蘿蔔 鮑汁蘿蔔怎麼做
  • 鮑汁蘿蔔的做法 【四川】鮑汁蘿蔔 鮑汁蘿蔔怎麼做

  • “冬季很適合吃白蘿蔔,分享一款鮑汁蘿蔔煲,在家裏可以簡單的調一個家庭鮑汁,味道非常贊。”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料植物油(5g)鹽(3g)冰糖(3g)生抽(3g)蠔油(3g)高湯(400g)大葱(5g)小葱(5g)老抽(3g)姜(2g)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑汁蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮2、切厚片3、砂鍋放植...
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白蘿蔔鮑魚排骨湯怎麼做-白蘿蔔鮑魚排骨湯的做法
  • 白蘿蔔鮑魚排骨湯怎麼做-白蘿蔔鮑魚排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)鮑魚(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、鮑魚。3、放入排骨燉20分鐘。4、鮑魚洗淨。5、蘿蔔切塊。6、放入鮑魚和蘿蔔煮10分鐘調味。7、開動啦。...
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蠔汁白蘿蔔怎麼做-蠔汁白蘿蔔的做法
  • 蠔汁白蘿蔔怎麼做-蠔汁白蘿蔔的做法

  • “一道簡單的素菜,蘿蔔燒至綿軟入味,搭配白米飯,比肉菜還好吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料八角(1個)香葱碎(1勺)調料蠔油(1勺)老抽(半勺)生抽醬油(3勺)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔汁白蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、白蘿蔔去皮切塊。3、放入開水中煮3分鐘撈出。4、起油鍋...
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蜂蜜白蘿蔔汁怎麼做-蜂蜜白蘿蔔汁的做法
  • 蜂蜜白蘿蔔汁怎麼做-蜂蜜白蘿蔔汁的做法

  • “感冒了,其他症狀都能忍受,劇烈咳嗽受不了。別人告訴我,蜂蜜泡白蘿蔔可以止咳。想想泡蘿蔔多慢呀,直接打汁好了。成品有蘿蔔的辛辣味,下一鍋我試試煮好蘿蔔再打汁。”食材明細主料白蘿蔔(半個)蜂蜜(20毫升)涼開水(300毫升)輔料檸檬(1片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜白蘿蔔...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯怎麼做-白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯的做法
  • 白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯怎麼做-白蘿蔔杏鮑菇腔骨湯的做法

  • “秋天到了,多喝點清淡的湯,補水養顏,養護脾胃,滋潤機體。湯不宜太葷,有點肉味兒足矣。來點白蘿蔔什麼的。秋季養生,中醫不是常講要因時而宜嗎,那不妨多吃點白色的食物,以滋陰養肺。”食材明細主料豬腔骨(600克)白蘿蔔(一根)杏鮑菇(一根)輔料大葱(半根)鮮姜(一塊)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)煲(...
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家燒白蘿蔔怎麼做-家燒白蘿蔔的做法
  • 家燒白蘿蔔怎麼做-家燒白蘿蔔的做法

  • “我們大部分都喜歡用白蘿蔔燉湯喝,或者是做蘿蔔絲餅又或者是曬蘿蔔乾。一種是柔軟的,另一種是脆脆的。而我的這道蘿蔔是介於之間的。有種回味的感覺。”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅辣椒(2個)帶少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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冰糖白蘿蔔汁怎麼做-冰糖白蘿蔔汁的做法
  • 冰糖白蘿蔔汁怎麼做-冰糖白蘿蔔汁的做法

  • “白蘿蔔味甘、辛,藥用價值是有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽乾,胸膈飽悶。近年來醫學界發現白蘿蔔不僅有抗癌作用,還是人體補充鈣的最佳來源之一,這種鈣在蘿蔔皮中含量最多。蘿蔔中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸笨...
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白蘿蔔的家常吃法-白蘿蔔要燉多久才會爛
  • 白蘿蔔的家常吃法-白蘿蔔要燉多久才會爛

  • 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實為白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。白蘿蔔在我們老家也叫作水蘿蔔,有一點辛辣味,可以做菜,也可以涼拌生吃,醃鹹菜等。我們本次的話題討論就是白蘿蔔要燉多久才會爛...
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家常潮汕乖魚煮白蘿蔔怎麼做-家常潮汕乖魚煮白蘿蔔的做法
  • 家常潮汕乖魚煮白蘿蔔怎麼做-家常潮汕乖魚煮白蘿蔔的做法

  • “俗話説的好,冬吃蘿蔔夏吃薑,秋冬天氣乾燥,適量進食蘿蔔食用蘿蔔有補充營養、促進消化等功能;潮汕乖魚肉質鮮嫩,搭配蘿蔔和普寧豆醬一起煮,熬出來的汁水奶白味鮮,蘿蔔軟爛入味,很適合秋冬季節進補食用。”食材明細主料潮汕乖魚(6只)白蘿蔔(500g)輔料普寧豆醬(2勺)調料鹽(5勺)葱花(5g)薑絲(5...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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鮑汁蘿蔔怎麼做-鮑汁蘿蔔的做法
  • 鮑汁蘿蔔怎麼做-鮑汁蘿蔔的做法

  • “蘿蔔在中國民間素有“小人蔘“的美稱。中醫認為,蘿蔔性涼,能消積滯、化痰熱、下氣、解毒,且蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、利便。但是很多人都不愛吃蘿蔔,尤其是挑食的小寶貝。那麼怎麼讓平凡的蘿蔔變成饕餮美食呢,廣式菜餚中的鮑汁蘿蔔可以嘗試一下,熱乎乎...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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紫蘇蜜白蘿蔔汁的做法 止咳化痰紫蘇蜜白蘿蔔汁 紫蘇蜜白蘿蔔汁怎麼做
  • 紫蘇蜜白蘿蔔汁的做法 止咳化痰紫蘇蜜白蘿蔔汁 紫蘇蜜白蘿蔔汁怎麼做

  • “紫蘇蜜有治療風寒感冒、發汗鬆弛、提高免疫力等作用,而白蘿蔔入肺經又有化痰等作用。二者結合作熱飲具有一定止咳化痰(針對風寒感冒)的功效,在感冒咳嗽而家裏沒藥時是個不錯的小偏方。”食材明細主料紫蘇蜜(兩勺)白蘿蔔(一段)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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鮑汁燜白蘿蔔的做法 快手菜——鮑汁燜白蘿蔔 鮑汁燜白蘿蔔怎麼做
  • 鮑汁燜白蘿蔔的做法 快手菜——鮑汁燜白蘿蔔 鮑汁燜白蘿蔔怎麼做

  • “冬季的白蘿蔔正當時,水分足,清甜無渣。民間有説:冬食蘿蔔夏食姜,不勞醫生開藥方。可見蘿蔔是冬天養生的最佳食物。鮑汁燜白蘿蔔選用的蘿蔔要新鮮重手,表皮光滑。鮑汁就用超市賣的調味用鮑魚汁,沒有的話也可以用蠔油代替。這個菜半個小時左右基本搞定,真正的快手菜。吸收了鮑汁...
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