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豆豉醬燒白魚怎麼做-豆豉醬燒白魚的做法

豆豉醬燒白魚怎麼做-豆豉醬燒白魚的做法

豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做

食材明細

主料
  • 白魚 (1條)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆豉醬燒白魚的做法步驟

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第2張

    1、白魚一條洗淨切段(魚太大)。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第3張

    2、鍋中放入適量油燒熱後放入魚煎制。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第4張

    3、煎制金黃色後翻面煎制。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第5張

    4、煎制兩面金黃後放入姜葱煸炒。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第6張

    5、放入豆豉。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第7張

    6、加入老抽、生抽。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第8張

    7、加入適量水和鹽。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第9張

    8、大火燒開轉小火煮至魚入味。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第10張

    9、收汁。

  • 豆豉醬燒白魚的做法 豆豉醬燒白魚怎麼做 第11張

    10、裝盤。

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