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醬燒草魚怎麼做-醬燒草魚的做法
醬燒草魚怎麼做-醬燒草魚的做法
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬燒草魚的做法步驟
1、草魚洗淨。
2、去掉裏面黑膜。
3、魚太大,取一部分切小塊。
4、香料準備好。
5、鍋內放油燒熱,倒入香料炒出香味。
6、倒入魚塊,中火慢慢煎。
7、煎出香味。
8、放入甜麪醬。
9、放生抽。
10、放老抽。
11、倒入適量清水。
12、放料酒。
13、大火燒開,中火慢慢燉30分鐘。
14、放鹽。
15、燉10分鐘。
16、裝盤,撒香菜。
17、醬香濃鬱,非常好吃。
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