![蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法]( "蒸糯米糕怎麼做-蒸糯米糕的做法")
- “年前家家户户都忙着做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麪粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用温水調開加入到麪粉中揉成麪糰，放温暖處發酵。2、糯米和大...
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![糯米發糕怎麼做-糯米發糕的做法]( "糯米發糕怎麼做-糯米發糕的做法")
- “一碗糯米與大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驅動，嘗試能否做出發糕，沒想到有了這般結果，記錄在案，供日後參考改良完善。”食材明細主料糯米（40克）大米（40克）麪粉（200克）輔料酵母粉（3克）糖粉（10克）糟香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米發糕的做法步驟1、原料：準備好糯米大米粥一杯（80克容...
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![蒸糕吃糯米蒸糕的做法竅門-糯米怎麼吃]( "蒸糕吃糯米蒸糕的做法竅門-糯米怎麼吃")
- 糯米又稱江米，是一種富含營養得美食，做法特別得多，而且簡簡單單就可以做出來，可以用來蒸桂花糕、年糕、糯米涼糕，豆沙糯米糕，下面就是小編整理的最簡單得得蒸米糕得方法，快和小編一起看下去吧，怎麼樣可以做出最簡單最正宗得糯米糕。糯米怎麼吃，蒸糕吃糯米蒸糕的做法竅門一、糯米桂...
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![糯米糕怎麼做-糯米糕的做法]( "糯米糕怎麼做-糯米糕的做法")
- 食材明細主料圓粒白糯米（500g）紅棗（適量）自制紅豆沙（適量）葡萄乾（適量）輔料水（500g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糕的做法步驟1、圓粒白糯米500克，淘洗乾淨，加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水錶面起小泡泡，聞起來微酸即可。泡好的糯米淘洗乾淨，放漏篩控去水分。泡水...
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![糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法]( "糯米蒸肉怎麼做-糯米蒸肉的做法")
- “這道飯點，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，軟爛而不油膩。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同時具備了Q彈的口感。總有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明細主料糯米（500g）豬腿肉（300g(或者五花肉)）花生米（50g）輔料生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（1勺）十三香（1勺）鹽（1勺）鹹香（口...
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![糯米棗糕怎麼做-糯米棗糕的做法]( "糯米棗糕怎麼做-糯米棗糕的做法")
- “糯米棗糕。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米棗糕的做法步驟1、糯米蒸熟放涼。2、紅棗蒸熟放涼。3、找個方形的飯盒或模具，把放涼紅棗去核，用料理機打成棗泥，一次的那個糯米壓實，鋪一層棗泥。4、鋪好以後，放冰箱冷藏四個小時。5、軟...
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![黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做]( "黃金糯米糕的做法 【黃金糯米糕】 黃金糯米糕怎麼做")
- “有朋友要到家裏來玩，説想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我説做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料糯米（200克）花生（50克）黑芝麻（10克）紅棗（15粒）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![糯玉米蒸發糕怎麼做-糯玉米蒸發糕的做法]( "糯玉米蒸發糕怎麼做-糯玉米蒸發糕的做法")
- “用鮮玉米蒸發糕，往往是用金黃甜玉米的多，顏值高，更香甜。而用糯玉米來做，不僅色白，還會因糯玉米的糯性，而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本，隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起，然而，一揭蓋，原本欣喜的心情也就隨着它一起收縮癟了下去。糯米糰子什麼狀態，它也就什麼狀態。要...
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![香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做]( "香蒸糯米飯 的做法 香蒸糯米飯 香蒸糯米飯 怎麼做")
- “不知道在廣東以外的地區，有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣，糯米飯是必需的在冬天，糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了，連胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：學廚11寸正方形加高模具WK9446”食材明細主料糯米（1000克）大米（200克）香菇（5...
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![糯米蒸蛋怎麼做-糯米蒸蛋的做法]( "糯米蒸蛋怎麼做-糯米蒸蛋的做法")
- 食材明細主料糯米（120克）臘肉（適量）火腿（1根）輔料醬油（1勺）食鹽（1勺）十三香（1勺）葱（2根）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蒸蛋的做法步驟1、在雞蛋的一頭敲一個小洞，去蛋白留蛋黃。2、糯米加水泡5個小時。3、將臘肉切成丁，然後將別的調料都切好備用。（個人喜歡吃臘肉，不喜歡吃臘肉的話...
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![青豆糯玉米蒸發糕怎麼做-青豆糯玉米蒸發糕的做法]( "青豆糯玉米蒸發糕怎麼做-青豆糯玉米蒸發糕的做法")
- “市場偶見，用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃，顏色青黃鮮嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉，一下子又湧來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米的時候發現冰箱有一小包沒用完的青豆，索性就先用糯玉米與青豆搭配來個發糕，無非顏色偏綠...
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![怎麼蒸糯米糕]( "怎麼蒸糯米糕")
- 糯米糕最早是一種起源於我國北方的食物，糯米糕香甜、味美、營養價值高。而且糯米糕又可能分為血糯米和黑糯米等不同的種類，聽起來是不是想吃了呢？但是你可能不瞭解怎麼蒸糯米糕，沒關係，那下面的這篇文章就告訴你答案吧！一、怎麼蒸糯米糕糯米糕是以糯米和麪粉混合各類食材製成的...
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![香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法]( "香糯的糯米蒸蛋怎麼做-香糯的糯米蒸蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（自選）糯米（自選）輔料老抽（少量）土豆（半個）鹽（少量）玉米粒（少量）生抽（少量）醬香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香糯的糯米蒸蛋的做法步驟1、臨近端午節，很多夥伴家裏都已經開始在裹粽子了。難免有些家裏會有剩下的材料，丟掉覺得可惜，那我們就利用包粽子的材料來做一款火爆...
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![糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做]( "糯米糕的做法 萌爪奶香糯米糕 糯米糕怎麼做")
- “香甜軟糯，適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋（1只）細砂糖（25克）黃油（16克（或者無味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）無鋁泡打粉（1克）輔料可可粉（適量（或者紅曲粉））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、烤箱設置上下管180度預熱準備材料分別稱重黃油...
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![糯米年糕蒸多久]( "糯米年糕蒸多久")
- 50分鐘。糯米粉要和糖一起攪拌均勻，注意麪粉不能有疙瘩，疙瘩必須揉開。揉好的糯米粉可以直接放到鍋裏蒸。最好是邊攪拌糯米粉邊加水，攪拌出來的糯米麪團就不會太稀，也不會太稠。可以在糯米年糕表面上放些配料，例如紅棗、枸杞，加上後不僅食用價值會變高，顏值也變會高。...
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![創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法]( "創意雙色糯米蒸糕怎麼做-創意雙色糯米蒸糕的做法")
- “糯米飯是中國傳統主食之一，創意一款雙色糯米蒸糕，雲南紫糯米及大黃米搭配，雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米（適量）雲南紫糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）創意雙色糯米蒸糕的做法步驟1、兩種米，一種為大黃米、另一種為雲南...
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![蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法]( "蒸糯米飯怎麼做-蒸糯米飯的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）白果（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一晚上。2、泡好的糯米放到盆中，加入糯米一半高度的水，上鍋蒸20分鐘（喜歡吃甜的可以拌入適量白糖）。3、乾果準備好。4、擺上乾果。...
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![蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法]( "蒸糯米蛋糕怎麼做-蒸糯米蛋糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（55g）雞蛋（3只）牛奶（30g）輔料糖（50g）玉米油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入糯米粉拌勻6、蛋白滴3滴醋打成魚泡7、放20克糖打...
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![糯米糕蒸多久]( "糯米糕蒸多久")
- 8到10分鐘。蒸糯米糕需要在蒸屜上鋪上一層紗布，防止糯米糕在蒸的過程中沾黏。製作糯米粉需要搭配一些麪粉，使糯米糕更好的成型。糯米糕可以直接放一點白糖製作成原味，也可以加入一些其他配料，製作成其他不同的口味，如紅棗糯米糕、豆沙糯米糕。...
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![糯米糕 糯米糕怎麼做-糯米糕的做法 甜點]( "糯米糕 糯米糕怎麼做-糯米糕的做法 甜點")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料椰子味松露巧克力（適量）桑葚醬（適量）紅糖（適量）燕麥巧克力（適量）紅棗（適量）配料白砂糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加入糯米粉調成棕色糊3、桑葚果醬加入糯米粉調成紫色糊4...
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![芋頭紅豆糯米蒸糕的做法 營養豐富的黑芝麻、芋頭、紅豆、糯米蒸糕~（獨家特色哦） 芋頭紅豆糯米蒸糕怎麼做]( "芋頭紅豆糯米蒸糕的做法 營養豐富的黑芝麻、芋頭、紅豆、糯米蒸糕~（獨家特色哦） 芋頭紅豆糯米蒸糕怎麼做")
- “呵呵，看完菜譜我再解釋一下什麼是“獨家特色”哦！家裏剩了很多的芋頭，在美食天下搜了一下芋頭的做法，找到一個認為還不算難的，晚上開工了......對它的評價：芋頭、黑芝麻營養豐富；淡淡的黑芝麻味道，兼有糯米的香味和粘粘滑滑的口感，並且放入了我喜歡的飯豆、紅豆，更增加了我的喜愛...
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![糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做]( "糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做")
- “以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啟動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米（250克）水（適量）原味（口味）其他（...
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![酵母版糯玉米蒸發糕怎麼做-酵母版糯玉米蒸發糕的做法]( "酵母版糯玉米蒸發糕怎麼做-酵母版糯玉米蒸發糕的做法")
- “一直做泡打粉版本的發糕，只圖省事。再次想動用冰箱裏凍着的糯玉米時，忽然間想要先來試試酵母版本的發糕。其實也不比泡打粉版本費事，只是要費時一些。盤算好時間，大清早打好玉米漿調好面煳，封上保鮮膜，放在一個醒目的位置，然後出門去。中午回來，一眼就看見面煳已經膨脹到理想高...
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![糯米蒸糕蒸多長時間]( "糯米蒸糕蒸多長時間")
- 半個小時左右。蒸糯米糕時要用半個小時左右才可以蒸好，蒸糯米糕的時候可以多刷幾次油，可以避免糯米糕粘鍋，最好開大火蒸糯米糕，那樣蒸出來的口感比較軟糯，大火可以迅速讓麪糰發酵，蒸糯米糕最好選擇用冷水下鍋蒸，這樣蒸出來不會太乾。...
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![糯米糕要蒸多久]( "糯米糕要蒸多久")
- 八到十分鐘。在製作糯米糕的時候，可以加入適量的麪粉，增加口感，然後加入適量的清水攪拌均勻，放在模具中，放入蒸鍋，蒸至熟透即可，還可以在裏面加入其他的配料，例如紅棗、堅果、芝麻、枸杞等等。要注意把麪糰放入模具之前，要在模具底部抹上一層油，以防粘連。...
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味味甜
