酸甜茄子燴土豆怎麼做-酸甜茄子燴土豆的做法

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食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸甜茄子燴土豆的做法步驟

• 1、茄子洗乾淨切塊待用

• 2、把茄子塊放入麪糊中，掛上麪糊

• 3、土豆切片洗乾淨，土豆片倆面用澱粉薄薄的蘸一下

• 4、鍋內放油，把土豆片煎至兩面金黃後盛出備用

• 5、把掛好麪糊的茄子，煎至發軟即可

• 6、蒜切沫，用油爆香，放入切好的西紅柿

• 7、加入少許鹽把西紅柿汁煸出來

• 8、倒入煎好的土豆和茄子進行翻炒

• 9、出鍋前加入鹽和雞精調味即可

• 10、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢