梅菜扣肉 梅菜扣肉怎麼做-梅菜扣肉的做法 年夜飯分享
- 熱菜
- 關注:2.81W次
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
梅菜扣肉的做法步驟
1、準備食材
2、大塊五花肉焯水、淋幹水;
3、;鍋底加入黑芝麻牛油果油,炸掉肉中多餘的油;然後淋一些醬油醃肉。
4、梅乾菜提前泡好、洗淨攥幹水;加適量清水,醬油、料酒、糖煮15分鐘。
5、醃好的五花肉切片;擺放在碗底、上面鋪好梅菜;高壓鍋壓半個小時,出鍋倒扣在盤子裏面。
6、醬油,水、玉米澱粉煮芡汁、淋在扣肉表面即可。
7、看這不錯吧
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/gddze4.html