美味黑皮雞縱菌-黑皮雞縱菌

“雞樅菌味道鮮美，為苗中之冠，山珍之最，是我國著名的野生食用菌之一。此外還具有一定的食療和保健功能，它能健脾和胃，令人食慾大增，其中黑皮的雞縱菌營養更好些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味黑皮雞縱菌的做法步驟

• 1、準備雞縱菌，洗乾淨。

• 2、切片，放半鍋水煮至6、7分熟，把雞縱菌撈出，雞縱菌水留下備用，因為營養在裏面哦。

• 3、按上圖準備材料。

• 4、先把葱薑蒜放入油鍋炒出香味。

• 5、加入雞縱菌。

• 6、加入一勺醬油。

• 7、把煮雞縱菌的湯倒進去。

• 8、多的湯用來調菱粉。

• 9、把菱粉倒入鍋中，使它起稠。

• 10、收收汁，就可以享受美味啦～

小竅門

1.雞縱菌水留下備用，因為營養在裏面哦。