![鴨胗炒韭菜怎麼做-鴨胗炒韭菜的做法]( "鴨胗炒韭菜怎麼做-鴨胗炒韭菜的做法")
- 食材明細主料鴨胗（2個）鴨心（2個）輔料韭菜（50g）米酒（50毫升）辣椒（2個）姜（一小塊）調料油（適量）鹽（少量）雞精（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鴨胗炒韭菜的做法步驟1、辣椒姜切好。2、鴨胗鴨心切好。3、熱油放薑辣椒鴨胗鴨心爆炒。4、炒兩分鐘。5、放50毫升米酒。6、炒兩三分鐘...
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![鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做]( "鴨血炒韭菜的做法 【北京】鴨血炒韭菜 鴨血炒韭菜怎麼做")
- “都説吃什麼補什麼，雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我們吃掉，才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物，對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”？鴨血就是其中一種，以前媽媽讓我多吃，説是吃血補血，對身體好，我真的是沒少吃。家裏最常做鴨血...
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![爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 【魯菜】爆炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（5個）輔料生薑（適量）熟白芝麻（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）葱花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片，薑切片，幹辣椒剪斷，葱切葱花。3、鍋中油温5成熱，小火煸幹辣椒出香味撈出。4、鍋中辣...
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![炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法]( "炒鴨胗怎麼做-炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（320克）輔料青椒（120克）胡蘿蔔（70克）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、炒鍋里加入適量的水，煮沸，倒入鴨胗6、煮一會上面就會有很...
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![蛋炒鴨胗的做法 食物多元化---蛋炒鴨胗 蛋炒鴨胗怎麼做]( "蛋炒鴨胗的做法 食物多元化---蛋炒鴨胗 蛋炒鴨胗怎麼做")
- “這兩天天氣變化的連拍照都成問題，今天下午收到長帝的烤箱折騰一下午。一收到就興奮的打開來拍照片，還是沒有把照片拍好，由於光線問題怎麼都不滿意。在想明天抱到樓下再拍過，話説還是要感謝美天和長帝。由於時間原因還是先不多説了。”食材明細主料鴨胗（400克）雞蛋（1個）輔料西芹...
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![潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做]( "潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做")
- “鴨胗一般指鴨肫，即是鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。中醫認為，鴨肫性味...
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![鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法]( "鵝胗炒韭菜怎麼做-鵝胗炒韭菜的做法")
- 食材明細主料鵝胗（一個）韭黃（250克）薑片（適量）料酒（兩湯匙）輔料生抽（適量）生粉（一湯匙）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨，改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜，兩湯匙料酒，鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻，倒...
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![香炒鴨胗怎麼做-香炒鴨胗的做法]( "香炒鴨胗怎麼做-香炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（4個）輔料紅椒（一個）朝天辣（2－4個）蒜薹（100克）薑絲（少許）配料鹽（少許）料酒（一小勺）胡椒粉（一小勺）麻辣鮮（一小勺）生粉（一小勺）醬油（一大勺）雞精（少許）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗切片，加入少許鹽（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鮮、生粉...
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![爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做]( "爆炒鴨胗的做法 爆炒鴨胗--蒜薹炒鴨胗 爆炒鴨胗怎麼做")
- “在餐館吃過兩次，感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗（5個）蒜薹（適量）木耳（適量）輔料青尖椒（3根）小米辣（5個）洋葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、我喜歡吃熟一點的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![韭菜花炒胗怎麼做-韭菜花炒胗的做法]( "韭菜花炒胗怎麼做-韭菜花炒胗的做法")
- “鴨胗肉質緊密，滋味悠長，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品，是很多美食的原材料，深受主婦青睞。味道很不錯。”食材明細主料鴨胗（2個）韭菜花（300克）輔料姜（2塊）蒜（2瓣）紅椒（1個）調料豆瓣醬（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒胗的做法步驟1、備好食材。2...
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![韭菜炒鴨怎麼做-韭菜炒鴨的做法]( "韭菜炒鴨怎麼做-韭菜炒鴨的做法")
- “韭菜吸滿了鴨肉的湯汁。鴨肉有點嚼勁。”食材明細主料鴨肉（1500g）韭菜（400g）輔料姜（適量）青辣椒（四個）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒鴨的做法步驟1、燒開水把鴨肉放進去。把外面表層燙變顏色撈出來，用冷水洗淨。2、辣椒和蒜切好。3、燒開...
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![炒滷鴨胗怎麼做-炒滷鴨胗的做法]( "炒滷鴨胗怎麼做-炒滷鴨胗的做法")
- 食材明細主料滷鴨胗（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱段（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒滷鴨胗的做法步驟1、姜蒜葱段切好2、滷鴨胗切片。3、起鍋放油下入姜蒜和葱段頭翻炒。加鹽4、下入鴨胗。不用放鹽。滷過的鴨胗鹽味夠5、加入生抽翻炒。一直翻炒就...
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![韭菜頭炒雞胗怎麼做-韭菜頭炒雞胗的做法]( "韭菜頭炒雞胗怎麼做-韭菜頭炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）韭菜頭（適量）輔料姜（適量）乾紅椒（適量）配料甜麪醬（適量）料酒（適量）醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜頭炒雞胗的做法步驟1、看看原料吧2、雞胗，切兩半，在上面橫豎切幾刀，不要切斷。韭菜頭切寸段。3、雞胗焯水備用。4、姜，乾紅辣椒熗鍋。5、烹入料酒，下面...
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![滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做]( "滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料滷鴨胗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）葱（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。2、起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入胡蘿蔔片翻炒。一直把胡蘿蔔翻炒熟...
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![蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做]( "蠔油炒鴨胗的做法 【蠔油炒鴨胗】 蠔油炒鴨胗怎麼做")
- “我們家最喜歡鴨胗了，特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內臟的營養都比較高。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。相關人羣一般人羣均可食...
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![臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法]( "臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法")
- “真的是喜歡吃胗類，來自老媽的愛，每年都會曬些鹹鴨胗給我，今天炒了鹹菜鴨胗，真是滿滿的愛，足足的幸福感。”食材明細主料鴨胗（3個）鹹菜（適量）輔料小米辣（少許）蒜子（少許）薑片（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（1/3勺）蠔油（半勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味鹹菜炒鴨胗的做法步驟1、...
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![雞胗炒韭花怎麼做-雞胗炒韭花的做法]( "雞胗炒韭花怎麼做-雞胗炒韭花的做法")
- 食材明細主料雞胗（5個）韭菜花（半斤）輔料大蒜（適量）料酒（1匙）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒韭花的做法步驟1、雞胗用鹽揉搓幾分鐘消毒去味，切刀花，我買的時候已經讓店老闆幫忙弄好了，沒切花2、韭菜花擇掉老的後洗淨3、把韭菜花切成同等的段4、熱鍋下油下蒜末...
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![鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法]( "鴨胗炒菜芯怎麼做-鴨胗炒菜芯的做法")
- 食材明細主料熟鴨胗（55克）菜芯（190克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒菜芯的做法步驟1、食材：熟鴨胗（已切片）、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。4、隨後，下入切好的菜芯翻...
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![辣炒鴨胗怎麼做-辣炒鴨胗的做法]( "辣炒鴨胗怎麼做-辣炒鴨胗的做法")
- “胗是我最愛吃的美食之一，每年媽媽都會醃些鹹貨郵給我，滿滿的回憶，足足的愛。”食材明細主料鴨胗（3個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料生薑（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鴨胗的做法步驟1、媽媽牌鹹鴨胗3個。2、鴨胗切片，青紅椒切絲備用。3、鍋中油預熱...
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![炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做]( "炒鴨胗的做法 炒鴨胗！ 炒鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料鴨胗（一斤）胡蘿蔔（半根）辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）未知（難度）炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨，放鍋裏煮熟，放料酒和生薑去腥！2、青椒，胡蘿蔔，大蒜，洗乾淨切絲備用3、鴨胗煮熟了，用冷水再洗一遍！4、鴨胗切片備用！5、鍋裏放油，...
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![罈子菜西芹炒鴨胗怎麼做-罈子菜西芹炒鴨胗的做法]( "罈子菜西芹炒鴨胗怎麼做-罈子菜西芹炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（4個）西芹（300g）輔料罈子菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）罈子菜西芹炒鴨胗的做法步驟1、西芹斜切成段，焯水。2、鴨胗用鹽搓乾淨，用姜和開水焯一下。再放入高壓鍋中壓10分鐘。3、壓熟的鴨胗切片。4、熱鍋熱油。5、放入罈子菜...
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![爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法]( "爆炒鴨胗怎麼做-爆炒鴨胗的做法")
- “暴炒鴨胗，鴨腸”食材明細主料鴨胗（一對到2對）輔料醬油（適量）黃酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒鴨胗的做法步驟1、把買來的鴨胗洗乾淨，用鹽在搓洗一下，在用水沖洗乾淨2、把鴨胗，鴨心❤，鴨肝切片，鴨腸切斷，放點點鹽，黃酒少許，生薑3、把所有的，大蒜，大蒜子，紅辣椒，青辣椒，切好4...
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![小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法]( "小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（300g）輔料羊角椒（一枚）配料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗泡去血水，切片2、羊角椒洗乾淨3、一剖兩半，去蒂去籽4、切成小塊5、平底鍋熱油，熱鍋冷油6、下鴨胗爆炒斷生，加白酒少許鹽起鍋7、...
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![韭菜雞胗炒花菜 怎麼做-韭菜雞胗炒花菜 的做法]( "韭菜雞胗炒花菜 怎麼做-韭菜雞胗炒花菜 的做法")
- 食材明細主料花菜（250克）雞胗（125克）韭菜（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞胗炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、雞胗（已清洗焯熟切片）、韭菜（已清洗切開）2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的花菜和切好的雞...
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![酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法]( "酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（95克）熟鴨胗（55克）酸菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜鴨胗炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已洗淨切開）、熟鴨胗（已切片）、酸菜2、將酸菜放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入芹菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的酸菜和熟鴨胗翻炒...
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味味甜
