海帶結煮年糕怎麼做-海帶結煮年糕的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶結煮年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕、海帶結（已泡發洗淨）、幹辣椒（已剪開）

• 2、將年糕放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

• 4、隨後，下入海帶結翻炒一下。

• 5、接着，加適量的清水煮開，煮上3——4分鐘。

• 6、然後，合入切好的年糕翻動一下。

• 7、最後，加適量的生抽。

• 8、加適量的白糖。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味煮開。

• 11、煮至湯汁濃稠，即成。