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海帶結炒花蛤怎麼做-海帶結炒花蛤的做法

海帶結炒花蛤怎麼做-海帶結炒花蛤的做法

海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做

食材明細

主料
  • 花蛤 (240克)
  • 海帶結 (30克)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海帶結炒花蛤的做法步驟

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第2張

    1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第3張

    2、海帶結(已泡發清洗

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第4張

    3、薑片、幹辣椒(已剪碎)

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第5張

    4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋。

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第6張

    5、接着,下入花蛤,加點料酒翻炒一下。

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第7張

    6、然後,合入海帶結,加少許水翻炒翻炒至花蛤開口。

  • 海帶結炒花蛤的做法 海帶結炒花蛤怎麼做 第8張

    7、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即成。

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