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爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法

爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法

熱菜
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爆炒香辣實蛋的做法爆炒香辣實蛋怎麼做

“夏季熱不愛吃飯，爆炒香辣實蛋開胃菜，下飯菜，美味自己也能在家做，簡單易學！”

食材明細

主料

實蛋（十顆）
辣椒（二個）
香腸（一根）

輔料

油（適量）
毛葱（一個）
姜（適量）
蒜（適量）
幹椒（適量）
孜然（適量）
鹽（適量）
蠔油（適量）
醬油（適量）
老抽（少許）
雞精（適量）
細辣椒粉 （適量）
十三香 （適量）

香辣（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

爆炒香辣實蛋的做法步驟

1、成品圖！
2、實蛋去皮！
3、實蛋香腸辣椒改好刀！
4、毛葱蒜幹椒姜適量！
5、鍋裏適量油，葱薑蒜幹椒爆鍋，十三香孜然細辣椒粉適量，炒香！
6、倒入食材，大火翻炒，加入適量醬油耗油生抽少許，鹽，繼續翻炒！
7、炒好上色均勻，加入適量雞精調味，出鍋！

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